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Pormenor est un vin blanc très élégant, d'une grande intensité aromatique. Il est fruité, ouvert sur le plan aromatique, avec des arômes d'agrumes, de fruits du verger et de délicats arômes floraux. C'est un vin blanc minéral, avec une texture soyeuse et une acidité très bien conçue.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pormenor est un vin blanc produit avec des raisins blancs de vieilles vignes de Rabigato, Malvasia Fina et Códega do Larinho de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où s'est déroulé le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin est resté en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à une agitation régulière, pendant 4 mois avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de Rabigato, Malvasia Fina, Códega do Larinho.
Notes de dégustation:
Pormenor est un vin blanc de grande qualité, frais et minéral. Il est principalement d'agrumes, avec des nuances herbacées et de délicats parfums floraux. Il a une texture veloutée, évoluant dans de délicieuses notes de fruits et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C
Pouca Roupa est un vin blanc aromatique et frais de la région d'Alentejo avec un arôme élégant d'agrumes, des notes de fruits tropicaux, une bonne acidité et un merveilleux caractère minéral.
Couleur jaune citrine, l'arôme avec un profil sobre et élégant avec des notes minérales et de finition sèches. Ce vin blanc, Soalheiro Granit, révèle plus de côté minéral du Alvarinho se terminant par une finale persistante sec.
Terrenus est un vin blanc qui exprime toutes les caractéristiques de ce terroir de l'Alentejo, présentant des notes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi que des saveurs de fruits secs et une acidité extrêmement bien équilibrée.
Turra Craft est un vin blanc complexe de la région viticole de Vinho Verde, principalement minéral, avec des arômes d'agrumes et de légères nuances tropicales. Il présente une texture veloutée, des notes de fruits secs, une acidité très élégante et un gras extraordinaire.
Quinta do Cardo Vin Blanc Bio a une couleur jaune citron pâle. Il a un arôme exubérant avec des notes de pamplemousse, de citron vert et de melon et des notes minérales élégantes. En bouche, il a un volume fantastique et une fraîcheur avec des notes d'agrumes intenses dans une longue finition.
Vadio est un vin blanc extraordinairement élégant, qui présente des arômes d'agrumes et de fruits du verger ainsi que des notes minérales telles que le granit humide et des notes iodées. C'est un vin blanc engageant qui se distingue par son onctuosité, sa complexité et son acidité très équilibrée.
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