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Couleur jaune clair lumineux, avec des arômes d'agrumes, de citron. Il a un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est équilibrée et fraîche. Donc, élégant et bouche persistante
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Vinification:
Vignobles plantés en Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal, sont récoltées, sélectionnées et soumises à un refroidissement contrôlé. Ensuite, ils sont légèrement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16ºC. Le vin repose pendant 12 mois avec les lies fines et est soumise à bâtonnage régulier. A la fin de cette période, le vin a été filtré et stabilisé engarrfado froid.
Cépages:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto.
Notes de dégustation:
Couleur jaune clair lumineux, avec des arômes d'agrumes, de citron. Il a un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est équilibrée et fraîche. Donc, élégant et bouche persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10 °C à 12 °C.
Herdade do Rocim est un vin blanc élégant et propre qui présente de merveilleux arômes d'agrumes et de délicats parfums de fleurs printanières, avec une texture veloutée. Il présente également des notes de fruits secs, d'amandes grillées et de noisettes ainsi qu'une belle acidité.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado est un vin blanc intense et complexe de la région de Dão. Présente des notes d'abricot séché, de vanille et de pain grillé. En bouche, il est complexe et élégant, avec une acidité très engageante et une finale longue et persistante.
Albenaz Terraço Real Premium Verdelho est un vin blanc frais, minéral et très aromatique. Il dévoile des arômes d'agrumes et quelques notes végétales, ainsi que de délicates notes de fruits tropicaux, des parfums floraux et une acidité parfaitement équilibrée.
Dalva Metamorfose Grande Reserva est un vin blanc extrêmement complexe, corsé et intensément aromatique. Il présente une couleur citrique et cristalline, des arômes balsamiques doux et des notes expressives de fraîcheur et d'agrumes. C'est un vin blanc extraordinaire, affichant de délicieuses notes de vanille, une texture veloutée, des notes minérales et...
Campolargo Diga? c'est un vin blanc minéral complexe aux arômes de fruits tropicaux et aux saveurs d'agrumes. Il a des saveurs de pêche, de mandarine et d'ananas, avec des parfums de fleurs blanches et des notes de bois et de barils de vanille. C'est un vin blanc à la structure onctueuse, à l'acidité élégante et douce.
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc complexe et riche de la région viticole du Douro. Avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche mûres, il présente des nuances de fruits tropicaux ainsi que des notes d'agrumes et un léger arôme de vanille. Il est minéral et complet avec une acidité extraordinaire.
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