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Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas est un vin rouge très concentré et parfumé de la région du Douro. Grâce à son processus de vinification, sans vieillissement en bois, il dégage toutes les saveurs limpides des fruits noirs mûrs, toute l'intensité des arômes et toutes les caractéristiques organoleptiques d'un grand vin rouge de la vallée du Douro.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de vieilles vignes de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Après une courte macération de 4 jours, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 8 jours supplémentaires. Le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 mois avant d'être stabilisé et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas est un vin rouge très concentré et juteux de la région du Douro. Marqués par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, ses parfums sont énormes, ses tanins sont rugueux et opulents et dominent dans sa grande structure minérale, à côté de sa merveilleuse acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge extraordinairement complexe et intensément aromatique de la région viticole du Douro. D'une texture veloutée, il présente des notes de fruits mûrs, de mûres et de cerises noires, avec des nuances de fruits rouges, de framboise, de nuances balsamiques et d'épices. Présente des tanins imposants et fermes, de la...
Quinta de Ventozelo Blend est un vin rouge de la région du Douro avec un équilibre remarquable et des arômes raffinés de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est dense et onctueux, avec des notes boisées bien intégrées. La finale est intense, fraîche et longue.
Fat Baron Shiraz est un vin rouge élégant, frais, très net dans ses arômes. Défini par des arômes de baies sauvages et de fruits rouges, il présente des nuances d'épices et des notes balsamiques, un peu de vanille accompagnées d'une délicate acidité.
Esporão Alicante Bouschet est un projet extraordinaire de Herdade do Esporão, qui a réussi à mettre en valeur toute la qualité du cépage dans ce vin rouge de haute qualité. Aux arômes intenses et aux tanins charnus, c'est un vin rouge élégant, harmonieusement parfumé et à l'acidité parfaite.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
Aphros Vinhão est un vin vert-rouge avec des arômes intenses de fruits rouges sauvages et des notes végétales douces, avec une texture veloutée, un corps riche et soyeux. Il présente des fruits denses, des fruits noirs mûrs, des notes de menthe et d'épices ainsi qu'une acidité vive.
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