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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Couleur rouge foncé profond. arôme épicé intense de maturité de petits fruits rouges avec la complexité de chêne discret. Compact, élégant, dense et crémeuse. tanins fermes qui offrent une structure pour la bouteille maturation.
Vinification:
Esporão Reserva es un vin rouge d'Alentejo au style classique produit à partir de raisins cultivés dans l'Herdade do Esporão et qui montre la cohérence, les richesse et le caracthère de les fruits mûrs qui sont typiques des meilleurs vins rouges Alentejo. Chaque main de variété cueillis et vinifiés séparément, fermenté dans des cuves ouvertes avec plongeant robotique et de contrôle de la température (22-25ºC), membrane pressée, fermentation malolactique en cuves d'acier inoxydable. Affiné pendant 12 mois dans 70% de chêne américain et 30% de fûts de chêne français. Après la mise en bouteille, le vin a été vieilli pendant 12 mois avant la sortie du marché.
Cépages:
Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur rouge foncé profond. arôme épicé intense de maturité de petits fruits rouges avec la complexité de chêne discret. Compact, élégant, dense et crémeuse. tanins fermes qui offrent une structure pour la bouteille maturation.
Conseils de stocker et servir:
Idéal Consommation Date: 2014-2020
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