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Profond, concentré tons prune-rouge; Arômes complexes. Mature fruits bien intégré. La pleine saveur, une bonne concentration, la structure tannique souple.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins sont sur une table de sélection construite à cet effet sélectionné à la main; Le fruit est instantanément refroidi à 10 ° C à l'arrivée à la cave; Moûts sont «imprégné de froid» pour jusqu'à 2 jours avant la fermentation; Innoculation avec des levures sélectionnées; fermentation prolongée et la macération dans les «lagares» (fermenteurs ouverts traditionnels); Vieilli en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional, Aragonêz
Notes de dégustation:
Profond, concentré tons prune-rouge; Arômes complexes. Mature fruits bien intégré. La pleine saveur, une bonne concentration, la structure tannique souple.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à 14 une 16ºC;
Quinta de Cidrô Pinot Noir est un vin rouge intense aux puissants tanins de la région du Douro, dominé par des arômes impressionnants de fruits noirs mûrs tels que cerises, bleuets et baies, accompagnés de délicieuses notes balsamiques et d'épices qui se combinent à une minéralité fantastique et d'une superbe acidité.
Callabriga est un vin rouge de la Casa Ferreirinha qui présente des arômes exubérants et complexes. Du côté des arômes de fruits noirs, il révèle des prunes mûres et des myrtilles, et sur les fruits rouges, des fraises mûres et de délicieuses framboises. C'est un vin rouge riche, dense, opulent avec des notes balsamiques, de vanille, avec une finale...
Teixuga est un vin rouge qui présente un large spectre aromatique, plein de notes d'élevage, de fruits rouges mûrs, de prunes confites, de mûres et de myrtilles. Il présente de fantastiques notes balsamiques et des arômes de vanille, d'épices et de tabac, entourés de notes minérales croquantes, de tanins imposants et d'une acidité très équilibrée.
Batuta est un vin rouge profond et concentré qui nous donne un arôme très austère de fruits des bois. En bouche, il est fin et élégant, avec une bonne acidité qui implique très bien les tanins. La fin est longue et séduisante.
Dona Ermelinda Freitas Grande Reserva est un vin rouge opulent, intense et complexe de la région de la péninsule de Setubal. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, il présente des notes de tabac, de chocolat noir et de poivre noir. Il est rond, un vin de corps corsé avec des tanins solides et succulents et une grande acidité.
Messias Superior Douro c'est un vin rouge riche, avec une couleur profonde, des arômes fruités intenses et des épices, embrassés par des nuances florales. C'est un vin dominé par les arômes floraux à forte densité et à sec.
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