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São Domingos Garrafeira est un vin rouge élégant de la région de la Bairrada, apprivoisé par son passage dans la bouteille. D'arômes très subtiles de fruits rouges, il se distingue par des arômes de cacao, de vanille et de tonneau. Il se caractérise par des tanins ronds, une acidité très élégante et un corps léger.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Sao Domingos Garrafeira est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Touriga Nacional, Merlot et Cabernet Sauvignon, plantés dans la région de Bairrada. Après la fermentation, à des températures contrôlées, le vin est resté 10 mois dans des fûts de chêne français de 2 ans avant d'être mis en bouteille. Il a mûri dans la bouteille pendant 24 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Sao Domingos Garrafeira est un merveilleux vin rouge tendre et boisé de la région de la Bairrada, caractérisé par de doux arômes de fruits rouges mûrs, des parfums balsamiques et une acidité subtile.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
De couleur très foncée et fermée dans l'arôme. Le fruit est très expressif dans la bouche avec des tanins élégants et mûrs. Il a un arrière-goût rond avec des notes chimiques et balsamiques.
Couleur rouge rubis avec des tons violets. Aroma dominé par les fruits rouges frais comme les fraises et les mûres combinées avec des notes épicées de vieillissement en fûts. Acidité bien équilibrée, des tanins souples et mûrs montrant une finale fraîche et élégante.
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas est un grand vin rouge de la vallée du Douro, qui présente beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les merveilleuses notes de bon bois. Il répand la minéralité aux côtés de puissants tanins et une acidité incroyable.
Udaca Colheita est un vin rouge complexe de la région de Dão. Il est frais, bien structuré et dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des tanins serrés et robustes et une grande fraîcheur.
Couleur grenat profond, avec des arômes complexes de fruits bien maduos, mûres de gelée et les bleuets avec la vanille et d'épices nuances. Il est un vin très harmonieux et élégant qui a une bonne structure des saveurs concentrées et des tanins propres.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin rouge extraordinaire de la région de l'Alentejo, élégant avec des tanins souples et une fraîcheur intense. C'est un vin plein d'intensité aromatique et avec une acidité bien intégrée dans les fruits.
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