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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge riche et intense, doté d'une grande concentration aromatique, d'une couleur pourpre profonde et d'une grande complexité. Des tanins ronds et fruités, c’est un vin aux notes d’épices, de cacao, de poivre noir et de chocolat noir. C'est un vin très doux, élégant et très structuré.
Vinification:
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges de vieilles vignes de la région de Borba à Syrah, Aragonêz, Touriga Nacional, planté dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à des températures contrôlées, les vins sont restés dans des fûts de chêne français et américain neufs pendant 12 mois, puis ont été affinés en bouteille pendant 12 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quintas de Borba Grande Reserva est un vin rouge rond, complexe et intensément aromatique de la région viticole de l'Alentejo. D'arômes de fruits rouges mûrs, il exprime des notes de cerises, de prunes et de fruits rouges ainsi que des arômes d'épices et de compote de fruits rouges, une acidité équilibrée et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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