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Dona Ermelinda présente une couleur pourpre foncé, presque opaque. Il présente des arômes réminiscents de fruits noirs, d'épices et de fumée, et des notes de confiture en raison de la longue période de maturation. C'est un vin rouge dense, plein de palais, et bien structuré. Il a des tanins ronds mais bien présent et bien intégré. Il a une finition extrêmement agréable, durable et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Dona Ermelinda est un vin rouge qui est produite à partir de raisins issus de vignes de plus de 50 ans de la variété Castelão et des vignobles plus jeunes des variétés Touriga Nacional, Trincadeira et Cabernet Sauvignon. La fermentation s'est produite dans des réservoirs en acier inoxydable à des cuves à température contrôlée, suivies d'une période de macération prolongée de 20 jours. Il a vieilli pendant 12 mois en barriques de chêne français, suivi de 8 mois de bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Dona Ermelinda Reserva est un vin rouge riche et très mûr. Il a des tanins doux et une texture généreuse, il est corsé et rempli de fruits noirs. Il est doux et peu acide et très agréable à boire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional est un vin rouge complexe, équilibré et très élégant de la région du Douro. Il présente une intensité aromatique extraordinaire, des parfums floraux et des saveurs de fruits rouges mûrs. Avec des notes balsamiques très discrètes, il présente des tanins solides, veloutés et ronds et une acidité fantastique.
Conde D'Ervideira Reserva est un vin rouge pur, poli et concentré, typique des vins de haute qualité, de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge aux arômes intenses et riches en fruits rouges, aux arômes balsamiques, d'épices et de vanille. C'est un vin rouge au profil élégant, frais et très aromatique.
Dona Ermelinda est un vin rouge de Península de Setubal, au Portugal, présente une forte couleur grenat. C'est un vin rouge très élégant, plein de fruits rouges mûrs et montre des notes de vanille. Il a des tanins bien arrondis et une finition agréable et durable.
Baga ao Sol Unoaked est un vin rouge robuste et structuré de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge avec une structure soyeuse, montrant des arômes mûrs de fruits rouges, des parfums floraux et des nuances minérales. Il a des tanins robustes et voluptueux, une acidité douce et un noyau fruité extrêmement équilibré.
Esporão Touriga Nacional est un vin rouge élégant, aromatique et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Exhibant des arômes floraux de violette et de romarin, il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de figues et de cerises, ainsi que de délicieuses notes balsamiques, des tanins soyeux et imposants et une acidité très élégante.
Antonio Saramago est un vin rouge de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente une structure élégante et fruitée, dominée par des arômes de baies sauvages et de délicieuses nuances de cerise et de prune noire. Il a des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une bonne acidité.
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