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Gonçalves Faria est un vin rouge profondément complexe et juteux, avec des notes profondes de fruits rouges mûrs et des notes de délicieux arômes de fruits noirs mûrs. Il se distingue par sa fraîcheur et sa densité, présentant une texture veloutée et charnue associée à des tanins puissants et austères. C'est un vin rouge d'une grande qualité et d'une acidité sublime et délicate.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Gonçalves Faria est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Baga dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté, au contact des lies, pendant 20 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Gonçalves Faria est un vin rouge extraordinairement frais, minéral et plein de concentration aromatique. Il affiche des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les fraises des bois, des nuances de fruits noirs comme les mûres et les figues et de délicieuses notes balsamiques. Complexe de structure, il présente des tanins imposants et juteux, accompagnés d'une belle acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
Beyra Grande Reserva est le stéréotype d'un vin rouge exceptionnel de grande qualité, doté d'une énorme opulence dans les arômes et d'une complexité dans sa structure. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, il combine d'élégantes notes balsamiques à des tanins austères et vigoureux soulignant sa minéralité intense et son acidité extraordinaire.
Niepoort Bastardo est un vin rouge complexe, aromatique, riche et vif. C'est un vin rouge plein de fraîcheur, montrant des arômes de fruits rouges sauvages, une bonne minéralité et des tanins solides mais souples. Il a une structure moyenne et une acidité extraordinaire.
Herdade de S. Miguel Private Collection est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, avec un corps dense et corsé et une couleur pourpre foncé. Il présente des arômes intenses et fermés de fruits des bois, d'épices, de notes florales et de notes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins opulents et charpentés, qui présente une grande fraîcheur, une...
Proibido Vinha Velha do Pombal est un vin rouge de la région viticole du Douro qui a un profil authentique et rustique marqué par l'énorme intensité aromatique et la structure tannique. Il se caractérise par des arômes intenses et bien présents de fruits noirs bien marqués au nez, avec une grande intensité, des notes grillées, des épices et une acidité...
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