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Manoella est un vin rouge enveloppant aux arômes fermés et denses de fruits noirs mûrs de la région du Douro. Présente une concentration aromatique exceptionnelle, des notes de prune, de griotte, de chocolat noir et d'épices enveloppées dans de subtiles notes de vanille. Un vin rouge aux tanins ronds et polis, plein de notes de fraîcheur et de minéralité et avec une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Manoella est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges indigènes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Francisca de la région du Douro. Après une courte macération de 8 jours à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usés de 2 et 3 ans, où il est resté 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Notes de dégustation:
Manoella est un vin rouge intense et intense aux tanins très élégants de la région du Douro. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, les fruits sont parfaitement enveloppés dans les subtiles nuances de bois, de chocolat noir, de vanille et d’épices. Il finit avec persistance, plein de fraîcheur et avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur grenat pourpre. Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerises noires et les bleuets. La bouche est élégante, avec des notes de predominacia de fruits et de vanille du vieillissement du bois. Le vin a un équilibre très parfait entre l'acidité et le fruit, a une bonne structure des tanins, est longue et persistante.
Infiel est un vin rouge élégant et fruité du Douro, aux arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et de notes de bois tendre. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins veloutés. La finale est structurée et harmonieuse.
Oboé Superior est un vin rouge élégant de la région du Douro, caractérisé par la subtilité et la fermeté de ses tanins qui intègrent parfaitement les notes douces du bon bois à l'intensité aromatique riche et opulente des fruits rouges mûrs. Il présente une belle acidité et de fantastiques notes minérales qui lui confèrent beaucoup de fraîcheur.
Discórdia est un vin rouge élégant, frais et authentique. Il révèle des arômes de fruits rouges authentiques, beaucoup de pureté et de clarté dans les notes aromatiques, et beaucoup de fraîcheur. C'est un vin rouge avec des tanins juteux et fruités et une acidité très équilibrée.
Sagrado est un vin rouge élégant, fruité et très équilibré de la région du Douro. Combine des notes de jeunes fruits noirs mûrs, avec des notes minérales et des arômes floraux de violette. Il présente une texture veloutée, des tanins polis et une acidité exquise.
Legado est un vin rouge opulent et imposant de la région du Douro, dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, une complexité, des notes de truffe, du chocolat noir et des notes remarquables d'excellentes senteurs de bois. Sa fraîcheur extraordinaire, ses tanins juteux et acérés côtoient une grande minéralité.
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