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Manoella est un vin rouge enveloppant aux arômes fermés et denses de fruits noirs mûrs de la région du Douro. Présente une concentration aromatique exceptionnelle, des notes de prune, de griotte, de chocolat noir et d'épices enveloppées dans de subtiles notes de vanille. Un vin rouge aux tanins ronds et polis, plein de notes de fraîcheur et de minéralité et avec une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Manoella est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges indigènes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Francisca de la région du Douro. Après une courte macération de 8 jours à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usés de 2 et 3 ans, où il est resté 16 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Notes de dégustation:
Manoella est un vin rouge intense et intense aux tanins très élégants de la région du Douro. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, les fruits sont parfaitement enveloppés dans les subtiles nuances de bois, de chocolat noir, de vanille et d’épices. Il finit avec persistance, plein de fraîcheur et avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Segredos de São Miguel Reserva est un vin rouge complexe et élégant qui présente des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes balsamiques et épicées. Il présente des tannins doux et fruités ainsi que des notes minérales et une acidité bien intégrée.
Couleur rubis foncé. L'arôme est plein de caractère, avec des arômes de baies sauvages, de prunes et de cerises. Il est très frais, vin minéral avec un goût fort soutenu par une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
Monte da Ravasqueira Touriga Franca est un vin rouge intense, aromatique, velouté et complexe. Il présente des tanins ronds et juteux, avec des notes de fruits noirs très mûrs, des notes de pinède méditerranéenne, des baies et des parfums herbacés. C'est un vin rouge d'une qualité remarquable et d'une fraîcheur impressionnante.
Ribeiro Santo Vinha da Neve est un vin rouge d'une extrême élégance. Au nez, il présente un arôme complexe avec un accent sur les fruits noirs, les fleurs de la forêt et le poivre léger. En bouche, il présente des tanins robustes, une acidité bien intégrée et une finale longue.
Adro da Sé Reserva est un vin rouge d'extrême élégance de la région de Dão. Avec des arômes riches de fruits noirs mûrs et des tanins acérés, il a des notes de bois fin, des arômes de vanille, une fraîcheur attrayante, un corps léger et beaucoup de minéralité dans sa structure.
Tapada das Lebres Premium est un vin rouge au profil élégant, à la texture veloutée et intensément aromatique. Il présente des notes de fruits rouges mûrs, impliquées dans des nuances balsamiques, des tanins ronds et une douce acidité.
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