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Vieira de Sousa Reserva est un vin blanc d'une grande élégance aromatique et d'une structure complexe. Il présente des notes exubérantes de fruits à pulpe blanche, des saveurs citriques et des notes de fruits secs. Il affiche également des notes balsamiques, des arômes de vanille, des notes minérales et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Vieira de Sousa Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Rabigato, Viosinho et Gouveio de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans des cuves en chêne où il a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés, où le vin est resté en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à une agitation régulière, pendant 8 mois, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Viosinho, Gouveio.
Notes de dégustation:
Vieira de Sousa Reserva est un vin blanc complexe et élégant. Il présente des arômes intenses de fruits à pulpe blanche, des saveurs de fruits citriques, de l'onctuosité, des arômes balsamiques, des fruits secs et de la minéralité, comme le graphite et la pierre humide, et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C
Dona Helena est un vin blanc léger et frais de la région de Palmela. Il exhale des arômes floraux et de fruits tropicaux et une acidité douce.
Mula Velha Reserva est un vin blanc intense, aromatique et riche de la région de Lisbonne. Dominée par des arômes de fruits tropicaux, elle présente des nuances citriques, des notes minérales subtiles, beaucoup de fraîcheur et une grande acidité.
Morgado de Bucelas Cuvée Arinto est un vin blanc frais, intensément aromatique et très élégant. Il a des arômes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes mûrs, des notes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva est un vin blanc élégant et délicat de la région du Douro. Au nez, la composante tropicale prédomine avec des notes de fruits blancs et de bois. En bouche, c'est un vin très élégant et énergique, avec un caractère complexe et une acidité extraordinaire. La finale est longue et claire.
Pequenos Rebentos o Caminho est un vin blanc de la région viticole de Vinho Verde qui exprime la sobriété, l'élégance et l'harmonie d'arômes d'une énorme qualité. Il présente des parfums marins, des notes de sel et d'iode, des nuances de fruits tropicaux et d'agrumes. C'est un superbe vin blanc.
Manoella est un vin blanc élégant, corsé et complexe de la région du Douro. Des notes dominantes aux fruits à la peau blanche, ils conservent dans leur bouquet des nuances d'agrumes et d'extraordinaires notes de bon bois. Il a aussi un caractère minéral et une acidité extraordinaire.
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