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Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est produit à partir des raisins des nouveaux vignobles restructurés de la Quinta da Gaivosa qui ont suivi un ensemble de critères et de moyens techniques innovants, et le respect, profond, pour les enseignements des vieilles vignes. Ce vin est fabriqué à partir des premiers fruits de ces nouveaux vignobles.
Cépages:
Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge très élégant, raffiné, avec des notes balsamiques et des myrtilles fraîches. C'est un vin solide avec des tanins doux et une finale très agréable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Mariana do Rocim est un vin rouge élégant, exubérant, fruité et riche en arômes. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de ciste et des notes balsamiques qui lui confèrent des arômes complexes très bien intégrés aux tannins fins et à l'acidité fantastique.
Altano Vin Biologique Rouge a une couleur rubis et présente de beaux arômes de fruits rouges mûrs, de fleurs et d'épices. C'est un vin bien équilibré, moyen à corsé, avec une finition persistante.
Terras do Grifo Vinhas Velhas est un puissant vin rouge du Douro qui présente une couleur rubis fermée avec une complexité aromatique extraordinaire, soulignant des notes de fruits macérés noirs et des saveurs de confiture de fruits noirs mûrs de la forêt. Il se termine par des tanins polis et très juteux, dans un ensemble de grand équilibre et d'élégance.
Borges Reserva est un vin rouge riche du Dão, plein de fruits concentrés, de tanins austères et puissants et d'élégants arômes balsamiques. C'est un vin rouge très complexe, incorporant des notes minérales, qui lui confèrent fraîcheur et élégance, des notes d'épices et de feuille de tabac sec qui lui confèrent de la qualité avec une acidité bien marquée.
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas présente une impressionnante couleur rubis. Sa concentration et sa profondeur de saveur sont remarquables. Le vin est plein de fruits noirs, de peau de prune noire et de tanins fermes. En complément de ce fruité, le vin a également un caractère épicé.
Rola Touriga Nacional est un vin rouge élégant, au nez fruité, aux délicates notes florales et à l'arôme intense. Il dévoile des notes de fruits rouges, comme la cerise mûre, la prune et la fraise, accompagnées d'un délicat parfum de violette et d'arômes balsamiques de grande qualité.
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