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Quinta do Carmo Reserva est un vin rouge puissant de la région de l'Alentejo, riche en arômes de fruits noirs mûrs tels que les figues, les prunes de cerise et doté de notes minérales extrêmement harmonieuses. Il présente des tanins ouverts, riches, fruités et imposants, équilibrant toute sa structure riche en fruits et en densité et se termine par une excellente acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Carmo Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Syrah et Alicante Bouschet de la région de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés séparément et fermentés à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable avant d'être soumis à une longue macération à froid pendant 15 jours. Les vins ont été vieillis en fûts de chêne français, séparément, pendant 18 mois, avant d'être mélangés et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Quinta do Carmo Reserva est un vin rouge intense de la région de l'Alentejo, dominé par des arômes de fruits noirs très mûrs et des parfums floraux avec des tanins froissés, des notes minérales agréables et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Vallado Vinha da Granja est un vin rouge très robuste de la région du Douro. Au nez, il présente des notes de chêne, de figue et de fruits noirs. En bouche, il est très séduisant et mature, avec des tanins satinés, une acidité rafraîchissante et une finale complexe.
Dona Maria Amantis Reserva est un vin rouge complexe et élégant aux arômes de baies sauvages. Les tanins sont doux et équilibrés par une acidité présente qui donne à ce vin une finale persistante.
Gricha est un vin rouge robuste aux notes de bois de cèdre, de bleuets frais, d'épices et de menthe. En bouche, il présente une excellente complexité, avec des tanins bien intégrés, une acidité crémeuse et une finale vive et persistante.
Cortes de Cima a produit ce vin en utilisant des raisins Petit Verdot, originaires de Bordeaux, dans le climat chaud de l'Alentejo. Le vin est plein de densité, des saveurs de fruits noirs très mûrs, plein de notes juteuses de baies et de prunes noires. Il a de la fraîcheur, de la complexité, des notes d'épices et des tanins fermes et solides.
Taboadella Jaen Reserva est un vin rouge élégant, juteux, minéral et extrêmement bien équilibré. Il présente un bouquet d'arômes de fruits noirs mûrs, de prunes, de myrtilles et de mûres font partie des arômes qui se détachent dans un minéral, balsamique et avec de subtiles notes d'épices. Il a des tanins doux et une acidité délicate.
Quinta Vale do Bragão est un vin rouge vigoureux, fruité et intensément aromatique de la région du Douro. Présente des notes de baies, de cerises et de bleuets, ainsi que des notes balsamiques, de chocolat noir et de vanille. C'est un vin rouge aux tanins succulents et à la fraîcheur impressionnante.
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