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- Pays: Portugal
- Région viticole: Palmela
- Alc.: 14%
Azul Portugal Palmela est un vin rouge très rond et parfumé de la région de Palmela. Il est dominé par des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que les cerises, les myrtilles et les prunes noires, intégrés avec des notes de bois, des tanins solides et une acidité très bien construite.
Vinification:
Azul Portugal Palmela est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de la région de Palmela comme Castelão, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable, et 4 mois avant la mise en bouteille, la moitié du lot a séjourné dans des fûts de chêne français usagés pendant 4 mois.
Cépages:
Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
Azul Portugal Palmela est un vin rouge élégant et fruité de la région de Palmela, dominé par d'intenses arômes de fruits noirs mûrs intégrés avec des notes balsâmiques, des tanins structurés et une très bonne acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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