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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select est un vin rouge élégant et rond de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des notes pleines de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques et de délicates notes florales aux violettes et roses sèches. C'est un vin rouge d'une élégance fantastique, éclectique, avec des tanins juteux et une acidité très bien intégrée.
Vinification:
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et Alfrocheiro plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transférée en fûts de chêne français, où elle a été maintenue, pendant 12 mois, en contact avec les lies avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select est un vin rouge très élégant, délicat et rond de la région viticole de l'Alentejo. Il présente une délicieuse concentration, une intensité aromatique équilibrée, des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et d'arômes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins souples et souples et à l'acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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