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Infantes est un vin rouge élégant et aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un profil rond et plein d'arômes de fruits rouges sauvages, avec des notes fraîches de violette et de fleur de cerisier, marquées par de douces notes balsamiques. Il a des tanins polis et fruités et une acidité vibrante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Infantes est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, d'Alicante Bouschet, de Trincadeira et de Touriga Nacional plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, une partie du vin de lot a été transférée en fûts de chêne français, où elle a été maintenue, pendant 9 mois, en contact avec les lies avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Infantes est un vin rouge de haute qualité aromatique, concentré, mi-corsé et très fruité. Il présente une couleur rouge grenat, des notes intenses de fruits rouges sauvages, des notes florales et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins ronds et fruités, à l'acidité succulente et bien conçue.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta do Crasto Touriga Franca est un vin rouge extraordinaire qui présente une grande intensité et concentration d'arômes de fruits rouges avec très bien intégré avec des fragrances florales douces. C'est un vin rouge puissant, intense mais très élégant, avec un volume extraordinaire et des tanins juteux. Il se termine par une acidité et une fraîcheur...
Vallado Adelaide est un vin rouge très velouté aux notes de chêne, de figue et de fruits noirs. En bouche, il est très séduisant et élégant, avec des tanins présents et robustes, une acidité rafraîchissante et une finale très persistante et fraîche.
Quinta de Pancas Reserva est un vin élaboré à partir de cépages très connus tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et Syrah. Il est très élégant et persistant, avec des notes de fruits noirs et d'épices.
Intense couleur violette. Parfums floraux. Arômes de fruits noirs, prunes et cerises, combinées avec des notes de résine et des notes balsamiques. Structure ferme, texture veloutée avec une acidité vive et des tanins intenses à fruits mûrs.
Couleur rubis. Sur les arômes du nez de fruits rouges. Sur les saveurs douces palais de fruits rouges, avec des notes de cacao et d'épices. La bouche est équilibrée et complète, avec des cadeaux et bien impliqué avec des tanins de fruits. La finale est persistante mais harmonieuse.
Ce vin révèle le fruiteness chaleureux des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
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