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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge de la région viticole du Douro à la structure robuste et tendue, qui exprime dans son bouquet aromatique des notes minérales marquées et de délicats arômes de violette. C'est un vin rouge qui exprime des notes balsamiques bien intégrées aux arômes de fruits rouges macérés, révélant fraîcheur, tanins et acidité élégante.
Vinification:
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge produit dans la région du Douro à partir de cépages rouges indigènes des vieux vignobles Touriga Nacional de la propriété. Les raisins ont été doucement pressés dans des moulins granitiques traditionnels avec un foulage doux, suivi d'une fermentation sans contrôle de température. Après le processus de fermentation, le vin a macéré pendant 1 mois puis le vin a été transféré dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge minéral opulent, d'une finesse et d'un équilibre énormes. Il a des arômes très riches de fruits rouges macérés, tels que des baies, des framboises, des mûres et des nuances de figues noires. De tanins tendus et minéraux, il extrait des parfums légers et délicats de violette associés à une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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