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Xisto Ilimitado est un vin rouge élégant, minéral et aromatiquement harmonieux. Souligne les notes de fruits rouges sauvages, comme les framboises, les mûres et les baies. Il met également en évidence un parfum floral délicat ainsi que des saveurs de grenade et de cerise, des notes balsamiques et une acidité polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Xisto Ilimitado est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Malvasia Preta et Donzelinho Tinto de la région viticole du Douro. Après la vendange, les raisins ont macéré dans des cuves en chêne, avant d'être pressés, pendant 72 heures. Après le processus de fermentation, à des températures contrôlées, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés où il a été soumis à un bâtonnage régulier, pendant 12 mois suivi de 5 mois dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Donzelinho Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Malvasia Preta, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Xisto Ilimitado est un vin rouge aromatique, élégant et velouté de la région viticole du Douro. Il présente des arômes nets de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboise, de cerise et de grenade, avec de délicates notes balsamiques telles que la vanille et les feuilles de thé sèches. Il présente des tanins solides et fruités, des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Albenaz Terraço Real Premium est un vin rouge complexe de la région viticole de l'Alentejo, aromatiquement concentré et au bouquet ouvert et élégant. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, des arômes de fruits rouges sauvages, des notes balsamiques et une acidité polie.
Mãos est un vin rouge élégant de la région viticole du Douro, plein d'arômes vifs de fruits rouges mûrs. C'est un vin qui présente des notes de prunes rouges, de cerises, de délicates notes balsamiques, des tanins élégants et une acidité très bien intégrée.
Mestre Daniel Talha XV est un vin rouge concentré, élégant et minéral de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, il associe des notes terreuses, de silice et d'argile dans une délicate harmonie entre sa structure soyeuse, sa grande concentration fruitée et ses tanins imposants et ronds.
Terra d'Alter Reserva, vin rouge, a une couleur rouge dense avec des arômes mûrs et doux de fruits rouges, des violettes à tartiner et des notes épicées. Les arômes sont dispersés dans des couches de fruits mûrs, bonne acidité et structure. Il a un excellent volume avec du chêne intégré suivi d'une finition douce et prolongée.
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge éclectique plein d'arômes de fruits mûrs intenses, beaucoup de fraîcheur, d'épices, des notes d'iode et de notes salines. Il a des tanins très structurés, un caractère minéral qui lui donne une finale longue et persistante.
Segredos de São Miguel est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, élégant, frais et aromatiquement très harmonieux. Il présente des arômes intenses de fruits rouges et de baies sauvages, avec de délicates notes balsamiques et florales, ainsi qu'une acidité très douce.
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