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Bafarela Grande Reserva est un vin rouge d'énorme concentration et intensément fruité de la région du Douro. Sa magnificence est soulignée par les arômes de fruits noirs mûrs, de mûres et de baies. Des arômes de minéralité intense, de fraîcheur, des notes balsamiques, de bons bois et une belle acidité se retrouvent sur son grand bouquet d'arômes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Bafarela Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes de la vallée du Douro, tels que Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin a macéré pendant 48 jours avec les tiges et les peaux, puis il est resté 12 mois dans de nouveaux fûts de chêne français avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Bafarela Grande Reserva est un vin rouge d'une grande concentration et d'un bouquet aromatique ample, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de délicieuses senteurs balsamiques, d'épices et de notes de basilic et de menthe. Il présente une extraordinaire minéralité et fraîcheur avec une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Duorum est un vin rouge avec une couleur rouge intense et des tons violets foncés. Son arôme est dominé par les fruits noirs mûrs, les mûres, les pruneaux et les cassis. Il est dense, corsé fruité, avec une acidité bien équilibrée, des tanins mûrs et fermes. Il présente une fin élégante et durable.
Paço dos Infantes Trincadeira est un vin rouge complexe et riche. Se présentant robuste et élégant, en bouche, il présente des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux et des notes d'épices. C'est un vin minéral, très équilibré et élégant et qui se termine par une acidité polie.
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas présente une impressionnante couleur rubis. Sa concentration et sa profondeur de saveur sont remarquables. Le vin est plein de fruits noirs, de peau de prune noire et de tanins fermes. En complément de ce fruité, le vin a également un caractère épicé.
Vale do Inferno Reserva est un vin rouge très riche et complexe de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique très expressif, où prédominent des notes de fruits noirs et rouges et de fleurs, en plus d'une acidité polie et très incisive, des tanins de haute qualité et une finale longue et sérieuse.
Malhadinha est un vin rouge produit à Herdade da Malhadinha Nova en Alentejo dominé par un large bouquet de fruits noirs et rouges mûrs, de notes balsamiques, de vanille et d'épices. C'est un vin d'une grande amplitude, aux tanins ronds, juteux et puissants, aux côtés d'une fraîcheur bien intégrée.
Tinto da Ânfora est un vin rouge de l'Alentejo, distinct et d'une grande intensité aromatique. C'est un vin de corps entier, des arômes intenses, fruités et purs. A noter également les parfums floraux, les tanins ronds et succulents et une acidité bien équilibrée.
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