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Duorum est un vin rouge avec une couleur rouge intense et des tons violets foncés. Son arôme est dominé par les fruits noirs mûrs, les mûres, les pruneaux et les cassis. Il est dense, corsé fruité, avec une acidité bien équilibrée, des tanins mûrs et fermes. Il présente une fin élégante et durable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Duorum a été produit avec des raisins des vignobles de Quinta de Castelo Melhor au Douro. Les raisins ont été récoltés à la main, sélectionnés et soumis à un refroidissement contrôlé suivi d'un léger pressage. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28ºC. 70% du lot de vin a été vieilli dans des barils de chêne français usés de trois ans, et les autres 30% ont été vieillis dans de nouveaux fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Duorum est un vin rouge équilibré, mûr et structuré rempli de minéralité issu des vignobles du Douro. Il a des tanins fermes avec des fruits frais et une acidité lumineuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis intense. Aromes de fruits sauvages et d'épices, exprimant en bouche tout son profil austère, d'un fini velouté, élégant et avec une harmonie entre le fruit et l'acidité extraordinaire.
Bom Malandro est un vin rouge élégant et velouté qui présente des arômes fantastiques de fruits rouges, avec des notes de cerises et de fraises des bois. Il présente des notes résineuses, de ciste et des arômes de fruits mûrs comme la prune rouge, des parfums floraux et une acidité très bien intégrée à ses tannins fruités.
Tapada de Coelheiros est un vin rouge de la Herdade dos Coelheiros puissant et dense. C'est un vin plein de concentration, avec des notes de fruits noirs enveloppés d'épices et de tabac avec des tanins solides. C'est un vin crémeux et texturé avec une finale élégante et persistante.
Couleur grenat foncé. Arômes de fruits noirs très mûrs avec des notes minérales et les parfums floraux. Dans la densité de la bouche, de fruits mûrs et des tanins balsamique. Il est un vin avec une acidité remarquable, robuste et plein de fraîcheur.
José de Sousa Mayor est un vin rouge intense et riche de la région de l'Alentejo qui présente beaucoup de complexité et de fraîcheur. Il combine des notes intenses d'arômes de fruits noirs mûrs avec des parfums de menthe, de basilic, de vanille et d'épices. C'est un vin opulent avec des tanins imposants et une grande acidité.
100 Hectares Tinta Amarela est un vin rouge complexe, moyennement corsé, d'une grande ampleur aromatique, mettant en valeur des notes dominantes de fruits rouges sauvages ainsi que des notes de tabac sec, de vanille, de chocolat noir et d'épices. Il présente un noyau plein de fruit, des tanins évolutifs et une acidité élégante.
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