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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Gravuras do Côa Reserva est un vin rouge fruité et dense, dévoilant des arômes complexes de fruits noirs mûrs et de délicates notes balsamiques. Il présente des notes de prune et de cerise mûres ainsi que de cassis, accompagnées de tanins ronds et souples et d'une acidité très élégante.
Vinification:
Gravuras do Côa Reserva est un vin rouge élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, issus de la région viticole du Douro. Après un éraflage partiel et le pressurage, le vin a macéré brièvement avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Une fois la fermentation terminée, le vin a été mis en fûts de chêne français usagés, où il a vieilli pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Gravuras do Côa Reserva est un vin rouge aux arômes complexes et à la structure dense et veloutée ; il se distingue par un bouquet riche en arômes de fruits noirs mûrs, de notes balsamiques et de nuances minérales, le tout soutenu par une acidité parfaitement intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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