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Montes Claros Garrafeira est un vin rouge avec une grande complexité de saveurs où se détachent des notes de fruits rouges, de café, de chocolat et d'épices. Il a un corps élégant et structuré, avec des notes d'épices et de pain grillé, des tanins présents mais équilibrés. La fin est longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Montes Claros Garrafeira est un vin rouge produit à partir de raisins rouges Trincadeira, Aragonez et Tinta Caiada, plantés dans la région de l'Alentejo. Après la fermentation à des températures contrôlées, le vin est resté en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois et 30 mois supplémentaires en bouteille.
Cépages:
Trincadeira, Aragonez, Tinta Caiada.
Notes de dégustation:
Montes Claros Garrafeira est un vin rouge complexe et intensément aromatique de la région de l'Alentejo. Il convient de noter les arômes de fruits rouges, de café et de chocolat. En bouche, il est doux, avec des notes de fruits frais, une excellente structure et des tanins sauvages mais moelleux et bien corsés. La fin est très longue.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Niepoort Pinot Noir est un vin rouge du Douro qui prend un profil subtil, délicat et très élégant. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, un bouquet floral, des notes de groseilles et de canneberges et des notes herbacées vibrantes. Il a des tanins très polis et raffinés, des notes balsamiques polies et une acidité très structurée.
Reguengos Garrafeira dos Sócios est un vin rouge de la région de l'Alentejo, d'aspect cristallin, de couleur pourpre violette, aux arômes intenses et complexes de fruits rouges macérés, évoluant vers des épices et une compote de fruits noirs corsée avec des tanins souples et une acidité élégante.
Quinta de La Rosa Reserva est un vin rouge raffiné et sophistiqué qui atteint sa concentration facilement. Ce vin est construit par un mélange d'arômes de fruits noirs issus d'une superbe structure tannique et d'une fin minérale persistante.
Mãos est un vin rouge élégant de la région viticole du Douro, plein d'arômes vifs de fruits rouges mûrs. C'est un vin qui présente des notes de prunes rouges, de cerises, de délicates notes balsamiques, des tanins élégants et une acidité très bien intégrée.
Trinca Bolotas est un vin rouge riche et très fruité de la région de l'Alentejo. Dominé par des arômes intenses et riches de cerise noire, de prune et de mûre, il présente des arômes balsamiques très bien intégrés, des tanins très élégants et une bonne acidité.
Proibido à Capela est un véritable vin rouge du Douro et il a été produit à partir des plus petites interférences mécaniques et électriques possibles. D'où sa naturalité qui s'exprime dans des arômes purs et authentiques de fruits sauvages mûrs, avec des saveurs de mûres et de framboises, ainsi que des tanins doux mais fermes et une acidité élégante.
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