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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12%
Campolargo Entre II Santos est un vin rouge jeune et frais de la région viticole de Bairrada. Il possède de nombreux arômes de fruits noirs mûrs, des arômes floraux et des notes minérales. Avec des tanins soyeux et élégants, il se termine par une acidité très douce.
Vinification:
Campolargo Entre II Santos est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Baga, Castelão Nacional et Merlot plantés dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves en chêne utilisées à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin vieilli en fûts de chêne français utilisé pour la deuxième et troisième année de passage, pendant 8 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga, Castelão Nacional, Merlot.
Notes de dégustation:
Campolargo Entre II Santos est un vin rouge jeune et frais de la région viticole de Bairrada. Il possède de nombreux arômes de fruits noirs mûrs, des arômes floraux et des notes minérales. Avec des tanins soyeux et élégants, il se termine par une acidité très douce.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
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