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Giroflé est un vin rouge sans concession, élégant, pur et minéral. Il présente des arômes nets de fruits rouges mûrs, des parfums floraux, des notes balsamiques et une fraîcheur abondante. C'est un vin rouge agréablement équilibré, avec des tanins polis et une acidité présente.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Giroflé est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Tinta Barroca de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant une courte période avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où le processus de fermentation a eu lieu. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français d'occasion où il est resté pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Giroflé est un vin rouge élégant, frais et minéral au bouquet aromatique très élégant. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales et des notes balsamiques. Avec des tanins élégants, il présente des notes minérales et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Adega de Pegoes est un vin mûr, bourré de tanins ainsi que de riches saveurs de fruits rouges et une structure ferme et solide.
Conde Vimioso Sommelier Edition est un vin rouge très élégant, aromatique et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Il est plein d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que les cerises, les mûres et les prunes, mélangés à des parfums floraux délicats, des tanins doux et une acidité vibrante.
Coelheiros est un vin rouge rond magnifique et facile de Herdade dos Coelheiros en Alentejo. C'est un vin parfumé avec beaucoup d'arômes de fruits rouges frais avec de légères notes de fumée et d'épices. Il montre densité et richesse, équilibré avec une bonne acidité et des tanins fins. La fin est longue et persistante.
Caves São João 97 Anos de História est un vin rouge puissant, avec une forte intensité aromatique et des tanins juteux et austères de la région viticole de Bairrada. Il est dense, juteux, avec des notes de grande qualité de bois, des arômes balsamiques et des fruits macérés noirs.
Andreza Reserva est un vin rouge fruité et élégant du Douro, dominé par une forte concentration de fruits mûrs avec quelques notes merveilleuses de vanille. C'est un vin rouge structuré avec de bons tanins et une grande minéralité.
Terra Magna Colheita Seleccionada est un élégant vin rouge au caractère frais et minéral de la région viticole de Dão. Il a une couleur rouge prononcée et des arômes complexes et fins de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille. Avec des tanins fermes et secs, il présente une acidité très fine.
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