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Quinta de Valbom est un vin rouge intense et dense de la région du Douro. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs bien intégrés dans des notes de bois, des arômes balsamiques et des notes d'épices. C'est un vin rouge extraordinairement équilibré et élégant, aux tanins austères et soyeux et à l'acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta de Valbom est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges indigènes tels que la Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca et Tinto Cão de la région du Douro. Après une longue macération de 14 jours à froid, le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Ensuite, le vin a été transféré dans des barriques de chêne français neuves où il est resté 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Quinta de Valbom est un vin rouge complexe, riche et plein d'intensité aromatique du Douro. Des tanins imposants présentent un extraordinaire équilibre entre les fruits noirs mûrs, les arômes de vanille, une magnifique fraîcheur et une acidité délicieuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rouge vif, l'arôme riche de fruits rouges. Il est un vin frais, très minéral, avec une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
Couleur rubis intense avec des nuances pourpres. Vin aux arômes intenses, un parfum prédominant de cerise et une touche d'agrumes, évoluant vers des sensations herbacées, comme le basilic et la sauge, et des notes de chocolat fin. La bouche est frappant, frais avec des tanins fins et longs.
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha est un vin rouge de la région de l'Alentejo d'une grande élégance, d'une structure fine et d'un bouquet aromatique ouvert. Il dégage des arômes de fruits rouges sauvages, avec une prédominance d'arômes de framboises, de mûres et de cassis, ainsi que des notes minérales, des nuances balsamiques et une acidité vigoureuse et...
Taboadella Villae est un vin rouge élégant, structuré et intensément aromatique de la région viticole de Dão. Il présente des tanins solides et fruités, ainsi que des arômes de fruits rouges sauvages, de parfums de fleurs sauvages, de minéralité et d'acidité douce.
Valle Pradinhos The Lost Corner est un vin rouge élégant, intensément aromatique, vivant et minéral. Il présente des tanins austères et imposants, une structure composée d'un noyau plein d'arômes de fruits rouges sauvages, de notes balsamiques et de tanins vibrants. Il présente une énorme complexité, une minéralité et une acidité fantastique.
Messias Selection Unoaked est un vin rouge intense avec une robe rubis profond presque opaque, avec des nuances violettes. Il a des parfums de fruits rouges et cristallins, où les notes de baies noires et florales sont améliorées. Il a une texture de soie, étant un vin intense et frais, avec des tanins de la jeunesse apprivoisés par la maturité du raisin.
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