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Comboio do Vesuvio est un vin rouge complexe, frais et plein d'aromaticité mettant en valeur les fruits rouges et les baies sauvages. Il présente des notes de framboises, de cerise et de prune rouge, associées à des arômes de mûres et de myrtilles. C'est un vin frais avec une acidité très équilibrée et des tanins solides.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Comboio do Vesuvio est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional de la région viticole du Douro. Après égrappage partiel et pressurage, le vin a macéré pendant 2 jours avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où le processus de fermentation a eu lieu. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français où il a été soumis à un brassage régulier pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Barroca, Tinta Roriz , Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Comboio do Vesuvio est un vin rouge élégant, raffiné et extraordinairement aromatique de la région viticole du Douro. Il présente des notes expressives et saisissantes de fruits rouges, parsemées de notes sauvages et de tanins très ronds. C'est un vin rouge très gastronomique qui révèle une fraîcheur impressionnante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Encontro 1 est un vin rouge concentré aux arômes complexes de la région viticole de Bairrada. C'est un vin rouge qui affiche des arômes intenses de fruits sauvages mûrs, de compote de mûre et de myrtille et de légères notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins souples mais solides, pleins de fruits et une acidité sublime.
Flor das Tecedeiras est un vin rouge élégant, doux et très frais de la région du Douro. Il présente un bouquet aromatique riche et intense, où se distinguent les notes de fruits de la forêt, des fruits noirs mûrs comme la cerise et la prune accompagnés de tanins solides, de notes fantastiques de minéralité et d'une grande acidité.
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet est un vin rouge de la région du Douro qui est corsé, de couleur rubis et des notes de baies sauvages bien mises en valeur. C'est un vin rouge élégant, poli avec des tanins pleins et ronds, des notes balsamiques douces et une acidité fantastique et bien marquée.
Guarda Rios est un vin rouge élégant et délicat de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des notes concentrées de fruits rouges, avec des arômes de cassis mûr et de prune noire mûre. Il a une structure très ferme, avec des tanins fruités et solides ainsi qu'une acidité très bien intégrée dans un noyau aromatique harmonieux.
Terras do Grifo Vinhas Velhas est un puissant vin rouge du Douro qui présente une couleur rubis fermée avec une complexité aromatique extraordinaire, soulignant des notes de fruits macérés noirs et des saveurs de confiture de fruits noirs mûrs de la forêt. Il se termine par des tanins polis et très juteux, dans un ensemble de grand équilibre et d'élégance.
Boa Vista Touriga Nacional est un vin rouge de la région viticole du Douro à la structure robuste et tendue, qui exprime dans son bouquet aromatique des notes minérales marquées et de délicats arômes de violette. C'est un vin rouge qui exprime des notes balsamiques bien intégrées aux arômes de fruits rouges macérés, révélant fraîcheur, tanins et acidité...
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