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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge complexe et minéral, avec un corps élégant, des arômes de fruits rouges macérés, de délicieuses notes minérales et un bouquet aromatique très délicat. C'est un vin rouge aux expressions fortes, aux notes terreuses douces, aux tanins subtilement soyeux et riches et à l'acidité fantastique.
Vinification:
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge produit avec des raisins rouges des variétés Tinta Grossa, Baga et Alfrocheiro plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés séparément dans des amphores d'argile et fermentés à température contrôlée. Les lots ont vieilli en amphores pendant 12 mois, avant d'être mélangés et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Grossa, Baga, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge qui présente une élégance aromatique extraordinaire, une structure vigoureuse et ferme et un bouquet floral délicat. Il présente des notes minérales terreuses douces, des arômes de baies et de fruits rouges macérés avec des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
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