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Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge complexe et minéral, avec un corps élégant, des arômes de fruits rouges macérés, de délicieuses notes minérales et un bouquet aromatique très délicat. C'est un vin rouge aux expressions fortes, aux notes terreuses douces, aux tanins subtilement soyeux et riches et à l'acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge produit avec des raisins rouges des variétés Tinta Grossa, Baga et Alfrocheiro plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés séparément dans des amphores d'argile et fermentés à température contrôlée. Les lots ont vieilli en amphores pendant 12 mois, avant d'être mélangés et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Grossa, Baga, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Herdade Aldeia de Cima Myndru est un vin rouge qui présente une élégance aromatique extraordinaire, une structure vigoureuse et ferme et un bouquet floral délicat. Il présente des notes minérales terreuses douces, des arômes de baies et de fruits rouges macérés avec des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 15ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional est un vin intense et puissant de la région de la péninsule de Setúbal. Il présente des arômes complexes et beaucoup de fruits mûrs, des notes de bon bois, d'épices et de basilic. C'est un vin de tanins intenses et fruités, de caractère minéral et d'une grande acidité.
Monte da Ravasqueira Syrah est un vin rouge d'une grande élégance, avec de délicieux arômes de fruits noirs mûrs, des saveurs d'herbes fraîches, des notes délicates de menthe et de basilic, des notes de fruits sauvages, des nuances minérales et une acidité très polie.
Quinta Nova Terroir Blend Reserva est un vin rouge de la région du Douro plein d'intensité, de complexité et de fruits noirs mûrs. On y retrouve beaucoup de saveurs de fruits concentrées, comme le cassis, les cerises noires et les prunes foncées avec une structure corsée et une grande minéralité.
Caminhos Cruzados Colheita est un vin rouge très élégant dans son bouquet aromatique, qui présente des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de prune et de cerise noire. C'est un vin rouge aux tanins souples, aux arômes purs, avec une légère acidité balsamique et délicate.
Quinta Nova Pomares est un vin rouge très élégant de la région du Douro qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de subtiles touches d'épices et de vanille. C'est un vin d'une acidité très équilibrée.
Jose de Sousa est un vin rouge d'Alentejo, riche et structuré, de Jose Maria Fonseca Winery. Il a des tanins juteux bien équilibrés avec les fruits noirs denses et une acidité très somptueuse et croquante.
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