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Pessoa Wines Blend est un vin rouge élégant et irrévérencieux de la région du Douro, marqué par des arômes prononcés de fruits rouges mûrs, net, avec de merveilleuses notes minérales, de roche granitique et de sol humide, des notes de vanille et une acidité remarquable et extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pessoa Wines Blend est un vin rouge produit avec des raisins rouges indigènes tels que le Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région du Douro. Après la trituration des raisins, le vin a été fermenté pendant 6 jours, au contact des peaux et des tiges, à des températures contrôlées. 30% du lot a été transféré dans des fûts de chêne français neuves, où il est resté pendant 6 mois, et le reste du lot est resté dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Pessoa Wines Blend est un vin rouge jeune, élégant et délicieux de la région du Douro, caractérisé par un énorme bouquet aromatique d'arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la groseille et la myrtille, des tanins floraux et acerbes et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Poeira est un vin rouge corsé et complexe de la région du Douro. Il présente des arômes intenses et vigoureux de fruits noirs mûrs, bien équilibrés avec des notes de vanille, d'épices et de grandes nuances de bois. De tanins austères et bien présents, il révèle des notes singulières d'une grande minéralité ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Sarmentinho Tinto est un vin rouge doux, fruité et effervescent de la région de Bairrada. Il est dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, un noyau sucré avec une effervescence douce. C'est un vin rouge charmant et sucré avec une acidité gastronomique
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva est un vin rouge aux arômes complexes et au bouquet ouvert. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, avec des nuances de baies, de cerises et de mûres, ainsi que des arômes balsamiques, des tanins élégants et une acidité subtile.
Borba Campus Vinhas Velhas est un vin rouge élégant et fruité. Son bouquet aromatique, frais et ouvert, révèle des notes de fruits rouges mûrs, notamment de cerises et de prunes, de délicates notes balsamiques et une acidité subtile.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos est un vin rouge riche avec des notes de cèdre, de bleuets frais et de menthe. Il montre de subtiles touches de chocolat avec des arômes de petits fruits sauvages. C'est un vin robuste, mais avec une élégance et des tanins souples, très polis, avec une très longue finale.
Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
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