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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Pessoa Wines Blend est un vin rouge élégant et irrévérencieux de la région du Douro, marqué par des arômes prononcés de fruits rouges mûrs, net, avec de merveilleuses notes minérales, de roche granitique et de sol humide, des notes de vanille et une acidité remarquable et extraordinaire.
Vinification:
Pessoa Wines Blend est un vin rouge produit avec des raisins rouges indigènes tels que le Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz de la région du Douro. Après la trituration des raisins, le vin a été fermenté pendant 6 jours, au contact des peaux et des tiges, à des températures contrôlées. 30% du lot a été transféré dans des fûts de chêne français neuves, où il est resté pendant 6 mois, et le reste du lot est resté dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Pessoa Wines Blend est un vin rouge jeune, élégant et délicieux de la région du Douro, caractérisé par un énorme bouquet aromatique d'arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la groseille et la myrtille, des tanins floraux et acerbes et une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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