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De couleur rouge foncé, avec des arômes très complexes de fruits noirs très mûrs, de cerises noires et de mûres sauvages, avec des nuances de café torréfié et de pain grillé. C'est un vin très intense et élégant qui a des tanins concentrés équilibrés par l'intensité du fruit mûr. Un long arrière-goût plein de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, la fermentation a été effectuée individuellement pour chaque variété dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 27ºC. A la fin de la fermentation a été suivie par une longue macération et élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois. A la fin de l'étape est choisi l'instance de lot final est ensuite mise en bouteille. Charterhouse Tinto 2013 ans, encore un autre 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.
Notes de dégustation:
De couleur rouge foncé, avec des arômes très complexes de fruits noirs très mûrs, de cerises noires et de mûres sauvages, avec des nuances de café torréfié et de pain grillé. C'est un vin très intense et élégant qui a des tanins concentrés équilibrés par l'intensité du fruit mûr. Un long arrière-goût plein de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température de 16ºC et 18ºC.
Tapada das Lebres Syrah est un vin rouge aux arômes intenses et persistants de fruits rouges et de fruits noirs. Il présente un bouquet aromatique complexe et frais, avec des tanins charnus et fruités, de délicieux arômes balsamiques et une acidité extraordinairement délicate.
Valle de Passos Reserva est un vin rouge de la région de Trás-os-Montes qui présente une couleur rubis, un arôme frais et délicat avec des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est élégant, avec l'acidité présente et des tanins équilibrés.
Messias Selection Douro est un vin rouge élégant, rempli de parfums de fruits. Il montre quelques notes de noix et un noyau de fruits noirs et bleus. C'est un vin rouge vibrant du Douro avec toute la fraîcheur qui caractérise les vins de cette région.
Couleur attrayante, grenat aux notes de fruits frais, avec des notes de cerise. Dans le goût, il est complété par une douceur veloutée. Acidité équilibrée.
Vallado Adelaide est un vin rouge très velouté aux notes de chêne, de figue et de fruits noirs. En bouche, il est très séduisant et élégant, avec des tanins présents et robustes, une acidité rafraîchissante et une finale très persistante et fraîche.
Vertente est un vin rouge frais, élégant et doté d'un fort caractère minéral de la région viticole du Douro. D'une forte prédominance d'arômes de baies et de fruits, il déploie des notes minérales dans son noyau, des notes d'épices, des notes de vanille et une grande acidité.
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