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Herdade do Rocim Amphora est un vin rouge ancestral, net et élégant, fruité et velouté. D'un caractère minéral, il dévoile des arômes terreux et de fruits rouges mûrs, avec des arômes purs de cerises mûres et de griottes. Il révèle des tanins juteux et fermes, des notes épicées et une acidité parfaitement intégrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade do Rocim Amphora est un vin rouge produit dans la région viticole de l’Alentejo à partir des cépages rouges Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira et Aragonez. Après un égrappage complet, la fermentation a eu lieu en amphores d’argile sans contrôle de température. Le vin a ensuite séjourné dans ces mêmes amphores d’argile, où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à une agitation régulière pendant 10 mois avant d’être mis en bouteille.
Cépages:
Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira, Aragonez.
Notes de dégustation:
Herdade do Rocim Amphora est un vin rouge au caractère rustique et ancestral. Dévoilant des arômes complexes et fruités, il présente des notes aromatiques de fruits rouges mûrs, soulignant des arômes de cerise mûre, de griotte macérée et de baies. Doté de tanins charnus et fruités, il présente également des notes épicées, des notes terreuses et une acidité exceptionnelle.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Ce vin révèle le fruiteness chaleureux des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
Quinta de Valbom Reserva est un vin rouge élégant et poli de la région viticole du Douro qui se distingue par l'énorme concentration aromatique et la clarté de son bouquet. Les saveurs de fruits noirs, mûrs et macérés se distinguent par leur structure, ainsi que par des tanins puissants et bien positionnés, ainsi qu'une acidité propre et éloquente.
Pardusco Private est un vin rouge de grande qualité produit par Anselmo Mendes. Présentant une couleur rubis très propre et ouverte, il présente un bouquet aromatique ouvert et comprend des parfums de violette, des arômes de fruits sauvages noirs intenses et des notes balsamiques.
Arquivo est un vin rouge complexe, riche et intensément minéral. Il présente une richesse et une profondeur d'arômes de fruits noirs mûrs, avec un accent sur les saveurs de cerise noire, de prune et un peu de réglisse. Il présente des tanins vigoureux et fermés ainsi que des notes végétales fraîches et des notes balsamiques se terminant par une acidité...
Quinta do Gradil Tanat est un vin rouge de caractère minéral et des arômes de baies sauvages mûres, très présents dans ses arômes, de la région de Lisbonne. Il présente également des notes balsamiques, des notes de menthe, de basilic et une acidité équilibrée.
couleur violet foncé avec des nuances de rubis, des arômes de raisins secs, les fruits mûrs et les essences de vanille. Les tanins sont très exuberâcia et harmoniser les arômes parfaitement sucrés de fruits mûrs et des arômes intenses, floral, vin. Finale puissante, pleine de fraîcheur.
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