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- Pays: Portugal
- Région viticole: Beira Interior
- Alc.: 13,5%
Beyra Pinot Noir est un vin rouge au bouquet élégant et ouvert, produit dans la région viticole de Beira Interior. Il présente des tanins élégants et succulents, des arômes subtils de fruits rouges mûrs comme les framboises, les groseilles et les cerises, ainsi que d'intenses notes minérales de sol humide, de roche et se termine sur une délicieuse acidité.
Vinification:
Beyra Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones, plantés sur des sols de haute altitude, de Tinta Roriz et de Touriga Nacional de la région de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid après avoir été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne américain extra-fins où il est resté 12 mois avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Pinot Noir.
Notes de dégustation:
Beyra Pinot Noir est un élégant vin rouge extra-fin de très grande qualité. De tanins succulents et soyeux, il présente de nombreux parfums de fruits rouges ainsi que de délicieuses notes de vanille et de chocolat noir. Il se termine avec de grandes nuances minérales et une fraîcheur merveilleuse et durable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
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