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Campolargo Pinot Noir est un vin rouge extraordinairement élégant et subtil. Avec des fruits élégants et vifs, il présente des arômes de champignons et de mousse, harmonieusement associés à des arômes de fruits rouges mûrs de cerise et de framboise. C'est un vin rouge délicat et exubérant, avec des notes balsamiques, des tanins polis et une acidité très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Campolargo Pinot Noir est un vin rouge produit à partir de raisins de Pinot Noir plantés dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves de chêne usagées à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli dans des fûts de chêne français utilisés pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Pinot Noir.
Notes de dégustation:
Campolargo Pinot Noir est un vin rouge exubérant et fin, à la structure subtile. Il affiche des notes boisées extraordinaires et extrait des arômes intenses d'abeilles et de framboises. C'est un vin rouge aux tanins polis mais bien structurés, à la minéralité et à l'acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
Couleur rubis. Léger arôme de fruits rouges, de saveur douce et jeune. Typique des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
Herdade do Peso Revelado est un vin rouge très élégant et équilibré de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet aromatique ouvert, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de délicats parfums floraux. Il présente des tanins soyeux et polis, des notes minérales et une acidité bien conçue.
Le Monte das Ânforas est un élégant vin rouge de la région de l'Alentejo qui nous offre une grande vivacité et une profondeur aromatique. En bouche, il est corsé et frais, avec des tanins équilibrés et une acidité présente.
Grandes Quintas est un vin rouge exubérant, élégant et intensément fruité du Douro, qui met en valeur les arômes de fruits rouges sauvages tels que les framboises, les groseilles et les mûres dans son bouquet. Présente des notes de tonneau, des arômes balsamiques, des tanins ronds et une bonne acidité.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge opulent et complexe de la région du Douro. De caractère minéral et extrêmement enveloppant, il présente des arômes denses de fruits noirs mûrs en harmonie avec des notes de fumée, de tabac sec, de chocolat noir et de vanille douce. De tanins fermes et vifs, il se termine par une acidité extraordinaire.
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