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Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge robuste et austère de la région viticole de Beira Interior. Il présente une structure d'une extrême élégance, une immense complexité dans les arômes primaires, où les arômes de fruits noirs mûrs sont accentués et adoucis par des notes de vanille et d'épices. fraîcheur, minéralité et grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional et de Tinta Roriz, plantés sur des sols de haute altitude, dans la région viticole de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid, puis il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne américains et français extra-fins où il est resté 24 mois avant sa mise en bouteille. Il a ensuite mûri pendant 12 mois supplémentaires dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior est un vin rouge qui présente une grande concentration d'arômes primaires, une fraîcheur délicieuse, des notes minérales et des arômes intenses de fruits noirs mûrs. Il est équilibré par des tanins austères et froissés, des notes balsamiques et une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
São Domingos Garrafeira est un vin rouge élégant de la région de la Bairrada, apprivoisé par son passage dans la bouteille. D'arômes très subtiles de fruits rouges, il se distingue par des arômes de cacao, de vanille et de tonneau. Il se caractérise par des tanins ronds, une acidité très élégante et un corps léger.
Quinta de Valbom Reserva est un vin rouge élégant et poli de la région viticole du Douro qui se distingue par l'énorme concentration aromatique et la clarté de son bouquet. Les saveurs de fruits noirs, mûrs et macérés se distinguent par leur structure, ainsi que par des tanins puissants et bien positionnés, ainsi qu'une acidité propre et éloquente.
Quinta de Arcosso Reserva est un vin rouge complexe et enveloppant avec des tanins robustes et des arômes prédominants de fruits noirs sauvages, tels que les mûres, les myrtilles et les délicieuses prunes mûres. Doté d'un parfum de feuille de figuier, il présente un arôme balsamique extraordinaire, des notes de café torréfié et de vanille ainsi qu'une...
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Campolargo Entre II Santos est un vin rouge jeune et frais de la région viticole de Bairrada. Il possède de nombreux arômes de fruits noirs mûrs, des arômes floraux et des notes minérales. Avec des tanins soyeux et élégants, il se termine par une acidité très douce.
Churchills Estates est un vin rouge élégant de la vallée du Douro avec un bouquet ouvert, de bons fruits et des notes de bois bien intégrées. Il présente de beaux tanins ronds et une minéralité fantastique.
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