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Beyra Superior est un vin rouge qui présente un profil de tanins austères et imposants, évoquant un profil complexe de vin rouge produit à partir de raisins issus de vignes cultivées à haute altitude. Bouquet ouvert et aromatique, se distingue par des fruits noirs mûrs intenses, des notes balsamiques et des notes minérales extraordinaires.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Beyra Superior est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones, plantés sur des sols de haute altitude, de Tinta Roriz, Touriga Nacional et Jaen, et quelques raisins rouges Rufete de vieilles vignes de la région de Beira Interior. Le vin a été soumis à une macération prolongée à froid après avoir été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain neufs où il est resté 12 mois avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen et Rufete de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Beyra Superior est un vin rouge voluptueux, vigoureux et austère. D'une structure dense et complexe, il dégage des tanins forts et minéraux, ainsi qu'un noyau noir mûr, fruité et juteux, agrémenté de merveilleuses notes balsamiques et se terminant par un caractère intense et minéral.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis scintillante. Arôme frais avec des notes florales et des baies. En bouche il est vigoureux, complexe et de bon volume, il est très enveloppant et profond. Les tannins sont présents mais bien intégrés, structurés et minéraux.
Quinta Vale Dona Maria Rufo est un vin rouge intensément aromatique et élégant avec des tanins polis de la région du Douro. Un vin avec un caractère fruité et sec, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que les baies, les groseilles et les myrtilles, combinant une concentration extraordinaire de sucres avec une merveilleuse acidité.
Vicentino Pinot Noir est un vin rouge élégant, riche et authentique de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge qui exprime des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de mûres et de cerises, des notes florales et des nuances salines, ainsi que des parfums balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins équilibrés, souples mais solides, et à...
Casa Ermelinda Freitas Reserva Syrah est un vin rouge complexe et fruité de la région de la Péninsule de Setúbal d'arômes intenses de fruits mûrs, d'épices, de vanille et de notes balsamiques. C'est un vin corsé, avec une texture veloutée, des tanins mûrs et intenses et une bonne acidité.
Couleur rubis. Arômes de fruits noirs mûrs comme les prunes et les cerises. Tannins ferme et robuste avec corps moyen, finition longue avec notes minérales.
Dona Helena est un vin rouge jeune et frais de la région de Palmela. Il présente de jeunes arômes de fruits rouges mûrs, une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
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