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Herdade do Sobroso Sobro est un vin rouge élégant et fruité de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes nets de fruits rouges mûrs avec un accent sur des notes de baies, de cerises et de prune, il présente des notes subtiles de chocolat noir, de vanille et d'épices. C'est un vin rouge aux tanins très fruités et souples et à l'élégance fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade do Sobroso Sobro est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Aragonez, d'Alicante Bouschet, de Cabernet Sauvignon et de Syrah plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été séjourné, pendant 6 mois, en contact avec des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Notes de dégustation:
Herdade do Sobroso Sobro est un vin rouge très élégant, clair en arômes et fruité très aromatique. Il présente un bouquet d'arômes où se détachent les fruits rouges mûrs, des arômes dominants de cerise et de prune rouge, et des notes de fruits rouges. C'est un vin rouge aux tanins souples et très fruités, aux notes minérales et à l'acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Terra a Terra Reserve est un vin rouge extrêmement élégant et austère de la région du Douro. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, il montre subtilement de magnifiques arômes de bois, des notes balsamiques, du basilic, de l'eucalyptus et un corps minéral. C'est un vin rouge aux tanins imposants, avec une structure chargée de fruits et une grande...
Manoella est un vin rouge enveloppant aux arômes fermés et denses de fruits noirs mûrs de la région du Douro. Présente une concentration aromatique exceptionnelle, des notes de prune, de griotte, de chocolat noir et d'épices enveloppées dans de subtiles notes de vanille. Un vin rouge aux tanins ronds et polis, plein de notes de fraîcheur et de minéralité...
Comboio do Vesuvio est un vin rouge complexe, frais et plein d'aromaticité mettant en valeur les fruits rouges et les baies sauvages. Il présente des notes de framboises, de cerise et de prune rouge, associées à des arômes de mûres et de myrtilles. C'est un vin frais avec une acidité très équilibrée et des tanins solides.
Voyeur est un vin rouge du Douro produit dans des palans d'argile et qui exprime ce que la maison Niepoort parvient de plus amusant à extraire de certaines vieilles vignes de la région. C'est un vin élégant, frais et floral qui affiche des notes de fruits rouges sauvages complétées par de délicates notes terreuses. C'est un vin rouge ouvert, aux tanins...
Couleur rubis foncé et un bouquet harmonieux et complexe, avec une forte présence de fruits rouges mûrs, des notes florales, et un composant d'épices prédominantes ainsi. Votre palais est corsé avec une acidité équilibrée vive, des tanins bien intégrés et des couches de caractères pour résumer le meilleur du Douro.
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