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Callabriga est un vin rouge de la Casa Ferreirinha qui présente des arômes exubérants et complexes. Du côté des arômes de fruits noirs, il révèle des prunes mûres et des myrtilles, et sur les fruits rouges, des fraises mûres et de délicieuses framboises. C'est un vin rouge riche, dense, opulent avec des notes balsamiques, de vanille, avec une finale longue et complexe.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Calabriga est un vin rouge du Douro de Casa Ferreirinha et est produit avec Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz, les raisins indigènes de la région. La vinification classique comprenait la bande de roulement des raisins dans les Lagares granitiques et le vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne bois. Le mélange final est préparé à partir d'une sélection qualitative, en barriques et en cépages. Le lot final a subi un léger filtrage avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional and Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Callabriga est un vin rouge très élégant de la Casa Ferreirinha, produit dans la vallée du Douro qui présente un bouquet intense et complexe avec une prédominance d'arômes de fruits noirs et rouges mûrs. Il a une texture veloutée avec des tanins serrés mais polis et une acidité merveilleuse.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis foncé. Fragments floraux aux violettes. Arômes de fruits de la forêt, groseilles mûres et baies en harmonie avec le bois. Des tanins robustes mais doux et des fruits sauvages avec un excellent équilibre et complexité. Très doux, agréable et très persistant.
Il est un vin noble, luxuriante produite à partir de la sélection minutieuse des vignes de plus de un demi-siècle, exclusive Quinta de S. Luiz. Ces raisins donnent naissance à des vins plus intenses et concentrés qui expriment l'essence du terroir Alto Douro. Arômes de fruits mûrs, avec des notes agréables d'épices fines. En bouche sentir les tanins fermes.
Zom Touriga Nacional Grande Reserva est un vin rouge élégant, frais et exubérant de la région viticole du Douro. Doté d'un bouquet aromatique ouvert et expressif avec des arômes de fruits noirs mûrs, il est présenté avec une fraîcheur minérale avec des notes douces de bois et une acidité très équilibrée.
Dona Sancha Vinha da Avarenta est un vin rouge de la région viticole du Dão de qualité supérieure, riche et élégant, avec une structure fine et polie. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, des notes de fruits rouges sauvages et des arômes balsamiques. Avec des tanins souples et veloutés, il montre une délicieuse minéralité et une acidité équilibrée.
Conde D'Ervideira Vinho da Água est un vin rouge élégant et aromatique qui présente une complexité aromatique et une pureté dans ses saveurs. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, des nuances florales, des arômes balsamiques, de la minéralité et une acidité très équilibrée.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin rouge extraordinaire de la région de l'Alentejo, élégant avec des tanins souples et une fraîcheur intense. C'est un vin plein d'intensité aromatique et avec une acidité bien intégrée dans les fruits.
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