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Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge élégant, opulent, austère et minéral de la région du Douro. Il présente des notes impressionnantes de fraîcheur aromatique, soulignant les arômes de fruits noirs très mûrs, bien équilibrés avec des épices et d'élégantes notes fumées. Il se termine par une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones tels que Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão et Sousão, de la région du Douro. Après une longue macération, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en chêne où il a été continuellement et soigneusement agité. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, au contact de lies fines, et il est resté pendant 12 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão.
Notes de dégustation:
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge extraordinaire du Douro, dominé par des notes aromatiques de haute qualité, avec des arômes de fruits noirs très mûrs, ainsi que des tanins austères et très ronds. Le vin se développe à travers une structure dense et corsée et se termine par une acidité très équilibrée avec des notes boisées très bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge opulent et complexe de la région du Douro. De caractère minéral et extrêmement enveloppant, il présente des arômes denses de fruits noirs mûrs en harmonie avec des notes de fumée, de tabac sec, de chocolat noir et de vanille douce. De tanins fermes et vifs, il se termine par une acidité extraordinaire.
Passadouro Reserva est un vin d'une grande complexité aromatique et d'une concentration de la région du Douro. Il présente des notes puissantes de fruits noirs mûrs, de tabac sec, d'épices et de vanille délicieuse, ainsi qu'une grande acidité.
Quinta de Pancas Reserva est un vin élaboré à partir de cépages très connus tels que Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et Syrah. Il est très élégant et persistant, avec des notes de fruits noirs et d'épices.
Encontro 1 est un vin rouge concentré aux arômes complexes de la région viticole de Bairrada. C'est un vin rouge qui affiche des arômes intenses de fruits sauvages mûrs, de compote de mûre et de myrtille et de légères notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins souples mais solides, pleins de fruits et une acidité sublime.
Infantes est un vin rouge élégant et aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un profil rond et plein d'arômes de fruits rouges sauvages, avec des notes fraîches de violette et de fleur de cerisier, marquées par de douces notes balsamiques. Il a des tanins polis et fruités et une acidité vibrante.
Mestre Daniel Talha XV est un vin rouge concentré, élégant et minéral de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, il associe des notes terreuses, de silice et d'argile dans une délicate harmonie entre sa structure soyeuse, sa grande concentration fruitée et ses tanins imposants et ronds.
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