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Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge élégant, opulent, austère et minéral de la région du Douro. Il présente des notes impressionnantes de fraîcheur aromatique, soulignant les arômes de fruits noirs très mûrs, bien équilibrés avec des épices et d'élégantes notes fumées. Il se termine par une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones tels que Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão et Sousão, de la région du Douro. Après une longue macération, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en chêne où il a été continuellement et soigneusement agité. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, au contact de lies fines, et il est resté pendant 12 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão.
Notes de dégustation:
Quinta do Grifo Grande Reserva est un vin rouge extraordinaire du Douro, dominé par des notes aromatiques de haute qualité, avec des arômes de fruits noirs très mûrs, ainsi que des tanins austères et très ronds. Le vin se développe à travers une structure dense et corsée et se termine par une acidité très équilibrée avec des notes boisées très bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur rubis intense. Aromes aux fruits noirs et notes végétales, exprimant dans la bouche tout son profil austère. Matière moyenne, texture veloutée avec une finition longue et élégante.
Adega de Borba Garrafeira est un vin rouge qui s'exprime par un caractère intense et exubérant, chargé de complexité fruitée et aromatique. Il présente un bouquet dense et fermé d’arômes de fruits rouges macérés, de notes de chocolat noir, de nuances balsamiques, de tanins très ronds et d’une acidité très élégante.
Pacheca Premium est un vin rouge rond et équilibré dont le bouquet aromatique est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs. Il présente des notes de prunes noires et de mûres, des touches de vanille et de muscade, ainsi qu'une acidité très délicate.
Couleur rubis intense. Parfums floraux avec présence de violettes et de romarin. Arômes de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises. Il a une structure élégante complexe avec une texture veloutée. Bon tanins avec une longue finale et de longue durée.
100 Hectares Tinta Amarela est un vin rouge complexe, moyennement corsé, d'une grande ampleur aromatique, mettant en valeur des notes dominantes de fruits rouges sauvages ainsi que des notes de tabac sec, de vanille, de chocolat noir et d'épices. Il présente un noyau plein de fruit, des tanins évolutifs et une acidité élégante.
Quinta da Carolina est un vin rouge très élégant de la région du Douro, qui présente un caractère moderne, soulignant l'énorme concentration de fruits rouges mûrs et d'intensité aromatique, ainsi que des tanins fins et incisifs, se terminant par une acidité extraordinaire.
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