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Couleur rubis, arôme frais et fruits rouges à émerger fraises et les mûres dans les arômes. Son parfum floral est embrassé par une acidité très particulière de l'Alvarinho. Les tanins fermes et imposants fournissent une structure élégante avec une finale fraîche, longue et cohérente.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins, exclusivement à partir du cépage de Vinhão et Alvarinho, ont été récoltés à la main dans de petits bacs et transportés à la cave dans un court laps de temps. Après le pressage, le moût obtenu décanter pendant 48 heures. Elle a été suivie par la fermentation et le vieillissement en fûts de chêne français (barriques neuves et d'occasion) donnant lieu à cela, Soalheiro Oppaco, un vin rouge, de l'un des plus réputés les régions viticoles portugais de vins verts, la région de Melgaço, Monção.
Cépages:
Vinhão, Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur rubis, arôme frais et fruits rouges à émerger fraises et les mûres dans les arômes. Son parfum floral est embrassé par une acidité très particulière de l'Alvarinho. Les tanins fermes et imposants fournissent une structure élégante avec une finale fraîche, longue et cohérente.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8-10 °C
Casal da Ventozela Alvarinho est un vin blanc fantastique, de la région du Vinho Verde, plein d'arômes de fruits blancs, de fruits citriques et de notes minérales. C'est un vin de structure complexe, doux sur la bouche, avec une grande fraîcheur et une acidité délicieuse.
Nettoyé et agrumes. Parfums floraux à fleur d'oranger combinés aux arômes fruités et vanillés, enveloppants et équilibrés, caractéristiques des raisins très matures de la variété Loureiro. Très bien structuré, goût doux, avec une certaine fraîcheur et une finition très fruitée et persistante.
Pequenos Rebentos Brut Rose est un vin pétillant doux et finement structuré avec des tons saumon. Il présente un arôme attrayant de fraise et de framboise équilibré par une acidité très subtile le long d'une bulle fine et élégante, d'une structure veloutée et d'une mousse crémeuse.
Casa de Compostela est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes à base de Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin blanc aux arômes tropicaux, aux notes d'agrumes et très frais.
Couleur jaune, d'agrumes. Aroma avec un profil plus austère et minéral. Il dispose d'agrumes et notes tropicales de Alvarinho avec un équilibre d'acidité et de douceur plus intrigant et étonnamment fantastique.
Expressoes est un vin blanc vert par Anselmo Mendes qui présente un bouquet frais, minéral et très aromatique. Avec de très fins arômes de fruits à écorce blanche de faible intensité, il arbore des saveurs d'agrumes jeunes et dynamiques qui se distinguent par des notes de bois de haute qualité. Il se termine par une acidité sophistiquée et extrêmement...
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