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Vallado Rose a un parfum distinct et un caractère structuré. C'est un vin mûr avec un joli équilibre. Il a des fruits riches, des framboises et des fraises sauvages. Il a également une texture fine avec beaucoup d'acidité ainsi qu'une touche de poivre.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Vallado Rose est composé de Touriga Nacional depuis le point culminant de Quinta do Vallado, ce qui entraîne un faible pourcentage d'alcool et une grande acidité. Il a été vinifié avec la méthode traditionnelle appelée "Bica Aberta", et elle a les arômes typiques de roses et de fruits sauvages, caractéristique de Touriga Nacional. Les raisins de Touriga Nacional ont été fermentés pendant ce processus pendant un mois avec des températures variant entre 14º et 16º. Vieilli pendant 5 mois en cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Vallado Rose est doux avec de riches arômes de fruits rouges mûrs, typique du Touriga Nacional, croustillant avec une acidité passionnante qui finit par une fraicheur enthousiaste.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8°C-10°C.
Quinta Nova Rosé est un vin rosé très aromatique de la région du Douro dominé par des arômes de baies, comme les framboises, les groseilles et les parfums de fraises. Il a une structure très ferme et une acidité magnifique.
João Pires est le dernier né de la maison José Maria Fonseca. C'est un vin rosé aux arômes délicats, aux nuances florales et aux saveurs de fruits rouges sauvages. Il présente une minéralité équilibrée, un caractère frais et une acidité élégante.
Rosé Vulcânico est un vin rosé extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores, qui présente une couleur rose clair, avec des touches de cerise. Il montre des arômes de fraises mûres, de framboises et de cerises harmonisées se démarquant par des notes d'iode et de poivre noir.
Dona Maria is a salmon-coloured rosé wine, which presents fresh notes of wild red fruits, such as raspberries, strawberries and currants and floral aromas. It is a mineral rosé wine, dry and elegant acidity.
Reynolds est un vin de rose au profil sec, à la structure douce et à la magnifique couleur saumon pâle. De subtils arômes de fruits sauvages rouges, les arômes de framboise et de groseille sont mis en valeur, de même que des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
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