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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 13%
Casa de Compostela est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes à base de Sauvignon Blanc. Le résultat est un vin blanc aux arômes tropicaux, aux notes d'agrumes et très frais.
Vinification:
Casa de Compostela Sauvignon Blanc est un vin blanc produit dans la région viticole Vinho Verde avec des raisins blancs de Sauvignon Blanc. Le vin a été soumis à une courte macération avant le processus de fermentation à des températures contrôlées et il a été maintenu en contact avec des lies fines pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Sauvignon Blanc.
Notes de dégustation:
Casa de Compostela Sauvignon Blanc est un vin blanc au caractère frais et fruité, aux arômes de fruits tropicaux, de mandarine et de citron vert. C'est un vin blanc élégant, frais et très équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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