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Terrenus est un vin blanc qui exprime toutes les caractéristiques de ce terroir de l'Alentejo, présentant des notes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi que des saveurs de fruits secs et une acidité extrêmement bien équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terrenus est un vin blanc produit avec un ensemble de raisins blancs tels que Arinto, Fernão Pires et Roupeiro de vieilles vignes plantées dans la région viticole de l'Alentejo. Après le processus de fermantation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, une partie du lot a été maturée, pendant 9 mois, en fûts de chêne français usagés, où elle a été maintenue en contact avec des lies fines et où elle a été soumise à une agitation régulière, et l'autre partie était restée dans des cuves en acier inoxydable avant que le vin ne soit assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Fernão Pires, Roupeiro de vieilles vignes.
Notes de dégustation:
Terrenus est un vin blanc extraordinaire de la région viticole de l'Alentejo, qui présente de grands arômes tropicaux assaisonnés de nuances d'agrumes, de grandes notes de bois et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Couleur vert lime clair. Parfums profonds d'agrumes et de pommes vertes. Dense, riche en minéralité et avec une acidité prédominante par rapport à la complexité aromatique. Longue finition aux saveurs de citron et de raisin.
Tapada do Chaves est un vin blanc fraîche d'Alentejo avec une couleur pâle et lumineuse révélant des pêches et des citrines sur ses arômes, arrondis par la maturité, bien qu'avec un arrière-goût tangant attrayant.
Alento est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo, qui présente des arômes d'agrumes et des parfums floraux. Il exprime une structure douce et fraîche, des notes de fruits blancs, des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
Sagrado est un vin blanc du Douro, élégant, frais et très fruité. Il déploie de délicieux arômes de fruits à écorces blanches, de délicats arômes d'agrumes et des notes florales. C'est un vin blanc minéral à l'acidité irrévérencieuse.
Vinha da Coutada Velha est un vin blanc de la région de l'Alentejo qui exprime l'élégance et la richesse de la région viticole dont il est issu. Il présente une intensité aromatique très agréable et un profil aromatique qui révèle des arômes de fruits tropicaux, avec des agrumes mûrs et des notes balsamiques ainsi qu'une acidité très bien définie.
Quinta dos Castelares est un vin blanc biologique élégant, fruité et frais. Il présente des notes d'agrumes et des notes tropicales, avec des nuances florales et une touche minérale. C'est un vin à dominante futuriste, très frais, se terminant par une acidité bien intégrée dans son bouquet aromatique.
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