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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Reynolds est un vin blanc de la région de l'Alentejo qui fait preuve d'une grande élégance et d'une intensité aromatique remarquable. Le vin est frais, rempli de notes de fruits tropicaux et d'une acidité ferme.
Vinification:
Reynolds est un vin blanc produit à partir de raisins blancs Arinto et Antão Vaz plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de pressage, le moût s'est reposé pendant 48 heures pour clarifier. Ensuite, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable, au contact de lies fines, où il a été soumis à une agitation régulière pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a mûri pendant 5 mois supplémentaires dans la bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Reynolds est un vin blanc très frais et minéral, qui présente certaines caractéristiques typiques d'Arinto et qui est contrebalancé par l'exubérance et la structure fournies par Antão Vaz.
Il montre un arôme très intense de fruits tropicaux, de citron et de pomme verte. En bouche, c'est frais avec une acidité ferme.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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