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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Julian Reynolds Reserva est un merveilleux vin rouge corsé à la robe grenat profond de la région viticole de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, des tanins juteux et voluptueux, des nuances minérales et un bouquet fruité intense de fruits rouges mûrs se terminant sur une acidité bien enracinée.
Vinification:
Julian Reynolds Reserva est un vin rouge produit avec les raisins rouges de Touriga Nacional, Sirah et Alicante Bouschet, plantés dans la région de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés séparément. Après la fermentation, à des températures contrôlées, dans des cuves en chêne français, les vins ont été transférés dans des fûts de chêne français où ils ont été maturés pendant 24 mois avant d'être assemblés et mis en bouteille. Le vin est resté dans la bouteille pendant un an avant d'être lancé sur le marché.
Cépages:
Touriga Nacional, Sirah, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Julian Reynolds Reserva est un vin rouge corsé, chargé d'arômes de fruits rouges mûrs, de merveilleuses nuances balsamiques, de tanins mûrs et ronds, d'une merveilleuse acidité et d'une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
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