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Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional est un vin rouge biologique à la structure veloutée, d’une intensité aromatique pertinente, d’arômes de fruits noirs mûrs, de notes florales de violette et de romarin. En bouche, il présente des notes de cacao, de vanille, d'épices, des tanins fermes et austères et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional est un vin rouge biologique élaboré à partir de raisins rouges de la variété Touriga Nacional issus de l’agriculture biologique. Les raisins ont été récoltés à la main pour des caisses de 12 kg et soumis à une sélection rigoureuse. Après égrappage complet, une macération pré-fermentative a été effectuée pendant 8 jours. La fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26 ° C. La vinification a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 28 jours, puis une étape en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional est un vin rouge biologique chargé d'arômes de fruits noirs mûrs, de senteurs balsamiques, de notes de violette et d'épices. Il présente un tanin fruité extraordinaire et une merveilleuse acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Mula Velha Reserva est un vin rouge intense aux arômes de fruits rouges mûrs et à la structure veloutée de la région de Lisbonne. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les myrtilles, bien équilibré avec ses tanins doux, ses bonnes notes minérales et son acidité très équilibrée.
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 est un vin rouge extraordinaire et complexe d'une grande intensité aromatique et aux tanins austères et juteux. C'est un vin aux arômes intenses de fruits rouges sauvages, aux arômes floraux délicats, aux notes de pin, aux notes terreuses et aux notes de truffe blanche. C'est un vin rouge exubérant de Dão, plein de...
Monte da Ravasqueira Reserva est un vin rouge dense et profondément aromatique produit dans la région de l'Alentejo. Il présente une structure élégante, une grande densité et une minéralité fabuleuse. C'est un vin riche en arômes de fruits mûrs d'une grande fraîcheur.
Discordia Reserva est un vin rouge complexe, riche en concentration aromatique et très élégant. Il présente un noyau délicat, flanqué d'arômes de fruits rouges mûrs, montrant des notes de figues mûres et de framboises des champs. Il présente des notes balsamiques de grande qualité, une bonne minéralité, des tanins soyeux et succulents et une acidité...
Beyra Grande Reserva est le stéréotype d'un vin rouge exceptionnel de grande qualité, doté d'une énorme opulence dans les arômes et d'une complexité dans sa structure. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, il combine d'élégantes notes balsamiques à des tanins austères et vigoureux soulignant sa minéralité intense et son acidité extraordinaire.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
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