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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial est un vin rouge élégant et raffiné de la région du Douro, présentant des notes minérales, évoquant la roche et la terre humide, parfaitement intégrées à des arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise et le cassis. Doté de tanins fermes et austères, il offre également une délicieuse acidité.
Vinification:
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial est un vin rouge élaboré à partir de cépages rouges autochtones tels que le Touriga Nacional et le Tinto Cão, issus de la région viticole du Douro. Après le foulage des raisins, le vin a fermenté pendant 14 jours au contact des peaux et des rafles, à température contrôlée. Il a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français neufs, où il a vieilli pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial est un vin rouge élégant et fruité originaire du Douro ; il se distingue par sa complexité et son caractère minéral, harmonieusement intégrés à des arômes intenses de fruits rouges, ainsi qu'à des tanins polis et austères et une acidité remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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