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Quinta do Cardo vin rouge biologique présente une couleur rubis aux nuances violettes. Ses arômes complexes se distinguent par les notes de fruits noirs, de cerises, de chocolat et de notes balsamiques. En bouche, il est dense, avec des tanins vivants mais délicats. Son acidité vivante lui donne une fraîcheur et une finition durable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Cardo Vin Rouge Bio a été produit à partir de raisins rouges issus de culture organique des variétés Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Les raisins ont été récoltés à la main pour des boîtes de 12 kg et soumis à une sélection rigoureuse. Après l'égrappage complet, la macération préfermentative de toutes les baies a été effectuée pendant 4 jours. La fermentation alcoolique a été effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 à 26 ° C. La vinification s'est produite dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois, suivie d'une étape de fûts de chêne français pendant 9 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Cardo Vin Rouge Biologique est un vin plein de minéralité, de texture sombre et pierreuse. C'est un vin riche et concentré, plein d'acidité intense et de puins puissants.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Maritavora Grande Reserva est un vin blanc biologique extraordinaire produit à partir de la viticulture biologique et à partir de raisins blancs de vieilles vignes de plus de cent ans. Il est corsé et complexe, mettant en évidence des arômes d'agrumes et des arômes de fruits mûrs, de fruits secs et de vanille. C'est un vin blanc aux notes fumées, à...
Couleur rouge vif, l'arôme riche de fruits rouges. Il est un vin frais, très minéral, avec une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
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Couleur profonde violet. L'arôme est plein de caractère, avec des arômes de baies de mûres et de bleuets. Il est un vin avec un goût fort et intense des arômes de fruits mûrs, soutenue par une bonne acidité et une grande structure tannique. Il a une très longue et persistante bouche finale.
Couleur jaune paille brillant. Arôme de fruits exotiques, ananas et fruit de la passion. notes florales de fleur de lavande. La bouche est très ronde, mais avec une acidité surprenante. Il est un vin frais et très aromatique.
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