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Quinta do Cardo vin rouge biologique présente une couleur rubis aux nuances violettes. Ses arômes complexes se distinguent par les notes de fruits noirs, de cerises, de chocolat et de notes balsamiques. En bouche, il est dense, avec des tanins vivants mais délicats. Son acidité vivante lui donne une fraîcheur et une finition durable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Cardo Vin Rouge Bio a été produit à partir de raisins rouges issus de culture organique des variétés Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Les raisins ont été récoltés à la main pour des boîtes de 12 kg et soumis à une sélection rigoureuse. Après l'égrappage complet, la macération préfermentative de toutes les baies a été effectuée pendant 4 jours. La fermentation alcoolique a été effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 à 26 ° C. La vinification s'est produite dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois, suivie d'une étape de fûts de chêne français pendant 9 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Cardo Vin Rouge Biologique est un vin plein de minéralité, de texture sombre et pierreuse. C'est un vin riche et concentré, plein d'acidité intense et de puins puissants.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Couleur jaune paille brillant. Arôme de fruits exotiques, ananas et fruit de la passion. notes florales de fleur de lavande. La bouche est très ronde, mais avec une acidité surprenante. Il est un vin frais et très aromatique.
Couleur rouge intense. Aroma très chargé avec fruits noirs mûrs, de cerises noires et les figues. minéraux et des notes de vanille. En bouche, il est un vin aux tanins luxuriants et élégants. La finale est longue et fraîche.
Beira est un vin blanc biologique produit à partir de raisins blancs biologiques de la région viticole de Beira Interior. C'est un vin blanc intense et complexe, aux parfums floraux, aux nuances citriques, aux notes fraîches et minérales et à une acidité bien équilibrée.
Bio Tostões est un vin rouge biologique élégant, complexe et fruité de la région de l'Alentejo. Il a un profil aromatique riche en fruits rouges mûrs, montrant des notes de prune rouge, de cerise et de mûre. Il présente des tanins polis et vigoureux, des notes balsamiques délicates et une acidité polie.
Avec une couleur rouge foncé, Natura du Graham's est fidèle au style de Graham's, le nez avec un agréable fraîcheur, floral et élégant et corsé et très fruité en bouche, avec des notes de chocolat et une longue finale.
Maritavora Grande Reserva est un vin blanc biologique extraordinaire produit à partir de la viticulture biologique et à partir de raisins blancs de vieilles vignes de plus de cent ans. Il est corsé et complexe, mettant en évidence des arômes d'agrumes et des arômes de fruits mûrs, de fruits secs et de vanille. C'est un vin blanc aux notes fumées, à...
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