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- Pays: Portugal
- Région viticole: Beira Interior
- Alc.: 12,5%
Quinta do Cardo Reserva est un vin blanc d'une grande complexité aromatique, aux notes tropicales prononcées et à la texture riche. Son onctuosité lui confère une texture riche, équilibrée par des notes d'agrumes et de délicats parfums floraux, ainsi que par une acidité équilibrée.
Vinification:
Quinta do Cardo Reserva est un vin blanc produit à partir de raisins biologiques de Siria, issus de vieilles vignes de plus de 50 ans. Les raisins ont été égrappés, foulés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, où ils ont fermenté à température contrôlée. Après fermentation, le vin a été élevé sur lies fines, avec bâtonnages périodiques, en fûts de chêne pendant 12 mois, avant d’être mis en bouteille.
Cépages:
Síria.
Notes de dégustation:
Quinta do Cardo Reserva est un vin blanc d’une grande intensité et expression aromatiques, élégant et précis. Il présente des notes tropicales, des parfums floraux, des notes de fruits secs et une acidité agréable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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