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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 13,5%
Barão do Hospital Alvarinho est un vin blanc structuré, avec une texture veloutée et un profil gastronomique audacieux de la région viticole de Vinho Verde. Il est doté d'une énorme minéralité, d'une acidité bien conçue ainsi que de notes d'agrumes, de nuances tropicales et d'arômes floraux.
Vinification:
Barão do Hospital Alvarinho est un vin blanc produit à partir des cépages blancs d'Alvarinho de Monção dans la région viticole de Vinho Verde. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable ouvertes, et le vin, après le processus de fermentation, a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où il a été soumis à une agitation régulière au contact de lies fines, et 10 % du lot a été élevé en fûts de chêne français. avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Barao do Hospital Alvarinho est un vin blanc complexe, gastronomique et minéral avec une fraîcheur impressionnante de la région viticole de Vinho Verde. Il présente des notes d'agrumes, avec des nuances florales et des arômes tropicaux, une structure veloutée et une acidité élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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