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Maritavora Grande Reserva est un vin blanc biologique extraordinaire produit à partir de la viticulture biologique et à partir de raisins blancs de vieilles vignes de plus de cent ans. Il est corsé et complexe, mettant en évidence des arômes d'agrumes et des arômes de fruits mûrs, de fruits secs et de vanille. C'est un vin blanc aux notes fumées, à l'acidité extraordinaire et très minéral.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Maritavora Grande Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs de vieilles vignes de la région viticole du Douro. Après un foulage doux et un égrappage total des raisins, les moûts ont été transférés dans de nouvelles cuves de chêne français où il a eu lieu le processus de fermentation à température contrôlée, et où le vin a été, en contact avec les lies et a été soumis à un brassage régulier. pendant 3 mois. Puis le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines, pendant 6 mois, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Maritavora Grande Reserva est un vin blanc biologique majoritairement citrique, avec des arômes complexes et une longueur aromatique extraordinaire. C'est un vin blanc plein d'intensité aromatique avec des notes de bois, d'agrumes mûrs et de fantastiques nuances minérales.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C
Azevedo Loureiro e Alvarinho est un vin blanc-vert au caractère frais et aromatique. Avec des arômes d'agrumes marqués et des nuances tropicales, des notes minérales et des parfums floraux se distinguent dans ce jeune vin blanc irrévérencieux qui présente une acidité équilibrée.
Ce vin blanc Grandjo a une belle couleur citrique. C'est un vin blanc du Douro très complexe et avec une grande intensité aromatique. Il présente un grand bouquet d'arômes floraux, des arômes de fruits blancs comme des pêches et du melon. Il a une acidité extraordinaire donnant une finition persistante.
Vinha da Talisca est un vin blanc de la région viticole du Tejo qui a une énorme ouverture aromatique, très fruitée, veloutée dans sa structure et minérale. Il présente des fruits à peau blanche dans son bouquet, des arômes d'agrumes et une acidité très douce.
Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão est un vin blanc de la région viticole de Dão avec un caractère citrique, minéral et un profil extraordinairement frais. Affiche des arômes d'agrumes, minéraux, au citron vert, à la pêche et à la mandarine. Il s'agit d'un vin blanc aux agrumes d'une grande acidité.
Couleur jaune clair. Arômes complexes de la variété Alvarinho avec des notes discrètes de bois de qualité. Très structuré, avec une bonne acidité et long. Principalement minéral, avec les propres notes de pamplemousse d'Alvarinho.
Lua Cheia em Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région du Douro qui dispose d'un corps velouté avec une structure élégante. Les arômes d'agrumes mûrs et de subtils arômes floraux se distinguent par une acidité bien équilibrée et bien intégrée dans leurs notes balsamiques.
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