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Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins ont été vinifiés avec égrappage total, suivie de broyage doux et macération pendant environ 12h. Clarification du moût était alors. Fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 12ºC et 16ºC. Le vin vieilli en contact avec les lies en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Température de service entre 8 ° C et 10 ° C
Valle de Passos est le vin que nous vous présentons le plus souvent avec de la citrina, des arômes de fruits de poule et des notes florales. Na boca é volumoso avec un acide frais et présent.
Vellus Alvarinho est un vin blanc frais et corsé, avec des arômes délicats de fruits tropicaux et des arômes intenses d'agrumes. Il présente des saveurs de pêche, de pamplemousse et de pomme verte. C'est un vin blanc minéral, de couleur agrume, et d'une acidité très élégante.
Volúpia est un vin blanc de la région viticole de Bairrada qui exprime une grande intensité aromatique, soulignant des notes de fruits tropicaux, de parfums de fruits mûrs à écorce blanche et d'arômes d'agrumes, tels que le pamplemousse et les pêches mûres. C'est un vin blanc intense et complexe qui présente un bon équilibre entre son bouquet aromatique...
Maria Papoila Sauvignon Blanc est un vin blanc élégant de la région de Minho, qui présente une structure très équilibrée, des arômes de fruits blancs mûrs, des parfums floraux, une bonne acidité et une grande minéralité.
Esporão Colheita Vin Blanc Bio est un vin cristallin fabriqué à partir de raisins blancs de culture biologique de Herdade do Esporão dans l'Alentejo. C'est un vin blanc très parfumé avec des arômes de fruits blancs, comme des pommes et des poires. C'est complexe, légèrement crémeux, pur, riche, frais avec une finale intense et très persistante.
Fita Preta O Ancestral est un vin blanc complexe et riche de la région viticole de l'Alentejo. Des arômes d'agrumes jeunes et vibrants et des saveurs tropicales se distinguent. Il présente une texture veloutée, de bonnes notes minérales et une acidité très équilibrée.
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