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Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins ont été vinifiés avec égrappage total, suivie de broyage doux et macération pendant environ 12h. Clarification du moût était alors. Fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 12ºC et 16ºC. Le vin vieilli en contact avec les lies en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur de la lumière, des arômes d'agrumes et beaucoup de minéralité. Dans la bouche révèle une acidité surprenante suivie d'une bouche très persistante finale.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Température de service entre 8 ° C et 10 ° C
Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc élégant et nettement agrumes de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc délicat avec des arômes floraux doux, des notes minérales, une touche douce de vanille et une fantastique acidité d'agrumes.
Apparence propre et couleur très citrique. Arômes de citron et de limes. Très frais et délicat. Une finale du gôut trés persistante.
Herdade Grande Roupeiro Vinhas Velhas est un vin blanc de l'Alentejo qui présente une grande complexité aromatique, avec une minéralité expressive, des notes d'agrumes et des nuances florales. Il présente de douces notes balsamiques, de délicieux arômes de fruits tropicaux, combinés à une acidité très élégante et délicate.
Churchills Estates est un vin blanc intense de la région du Douro, rempli de notes de fruits blancs mûrs merveilleusement intégrés dans des arômes de fruits citriques et des notes de très bon bois. Il exprime beaucoup de minéralité et il présente une délicieuse concentration et une grande acidité.
Insula Arinto dos Açores est un vin blanc extraordinaire qui présente une vivacité aromatique et un caractère tropical de grande qualité combinés à des notes iodées et saliniques. C'est un vin blanc minéral et frais qui se termine par une délicieuse acidité.
Beyra Altitude Riesling est un vin blanc intense, frais et extrêmement aromatique. Il projette des notes florales, plusieurs arômes d'agrumes tels que le citron vert, le fruit de la passion et l'abricot. Il présente une texture soyeuse. Il se termine sur un extraordinaire équilibre entre sa grande fraîcheur et son acidité.
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